倍可親

雞肉土豆薩拉

作者:食理洋場  於 2016-10-9 07:50 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:西餐|通用分類:流水日記|已有2評論

關鍵詞:土豆, 雞肉

材料:雞腿肉1塊,薩拉菜1盒,grape fruit1個,土豆(中2個)
調料:橄欖油3大匙,白葡萄酒醋1大匙,蜂蜜1小匙,mustard2小匙,鹽和黑胡椒少少
製作方法:1 雞肉加入rosemary、鹽和黑胡椒腌制10分鐘。
                2 平底鍋加油,蒜片煎熟雞肉,冷卻后撕成塊。
                3 土豆切丁放油鍋炸熟。冷卻。
                4 調料調勻與2、3和grape fruit拌勻即可。


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發表評論 評論 (2 個評論)

回復 fanlaifuqu 2016-10-9 09:20
有一陣沒上來了,這個太素了!
回復 食理洋場 2016-10-9 19:40
剛從上海回來。旅行一周,還有一周中午晚上都排得滿滿的,也沒空去桃江路,京劇院走走。大董烤鴨店不錯,有機會回滬試試。

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