倍可親

鹹蛋黃炒苦瓜

作者:食理洋場  於 2016-8-31 06:20 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:中餐|通用分類:流水日記|已有10評論

關鍵詞:苦瓜

材料:苦瓜 大1根,鹹蛋黃2個,黃酒少少
製作方法:1 苦瓜中間切開,裡面東西去除乾淨,切片,放鹽水浸10分鐘
                2 開水煮過的苦瓜再放冷水沖一下。
                3 鹹蛋黃壓碎加入少少黃酒調開
                4 放油鍋炒蛋黃,起泡后,加入苦瓜拌勻。


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發表評論 評論 (10 個評論)

回復 fanlaifuqu 2016-8-31 09:15
怎麼總燒些我喜歡的! 主要喜歡鹹蛋黃,不是苦瓜!
回復 前兆 2016-8-31 09:50
我喜歡苦瓜,愈苦愈喜歡!     
回復 8288 2016-8-31 09:54
這裡叫金沙炒苦瓜
回復 8288 2016-8-31 09:54
前兆: 我喜歡苦瓜,愈苦愈喜歡!        
苦瓜可以降血糖
回復 食理洋場 2016-8-31 11:12
苦瓜很健康,鹹蛋黃多吃不好,可我還是忍不住。
回復 前兆 2016-8-31 11:22
8288: 苦瓜可以降血糖
謝謝你的提醒!     
回復 往事並不如煙 2016-8-31 19:10
不吃蛋黃只吃蛋清~
回復 食理洋場 2016-8-31 21:12
fanlaifuqu: 怎麼總燒些我喜歡的! 主要喜歡鹹蛋黃,不是苦瓜!
我和你一樣也是最喜歡鹹蛋黃。
回復 食理洋場 2016-8-31 21:14
往事並不如煙: 不吃蛋黃只吃蛋清~
鹹蛋清沒法吃,太咸了。
回復 往事並不如煙 2016-8-31 21:30
食理洋場: 鹹蛋清沒法吃,太咸了。
我表達的有誤,鴨蛋黃是好吃,我指的是沒鹽咸之前雞蛋、鴨蛋只吃清不吃黃。

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