材料：豬肉300g、水300、酒100cc、醬油3大匙、味琳1大匙、糖2大匙、蜂蜜1小匙、蚝油1小匙、
蒜末1小匙、薑末1小匙、八角2個、花椒、草果1個，麻油少少
製作方法：1 用麻油炒香姜、蒜末，加入切小塊豬肉，炒至變色，加水、酒。中大火燒開、去末。
2 加醬油、味琳、蜂蜜、蚝油、八角、草果、糖中火煮25分。加山椒。
3 配上蔬菜和醬味雞蛋（以前介紹過）
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