倍可親

西式蛋餅

作者:食理洋場  於 2016-6-17 03:37 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:西餐|通用分類:私房小菜|已有2評論

派皮材料:無鹽黃油100g、低筋粉120g、鹽少少、冷水2大匙
除水之外材料放粉碎機,加水、成團取出。成型,放冰箱1小時后取出,380度烤20分左右。
材料:菠菜1束、培根30g、蘑菇50g、雞蛋2個、cream1杯,洋蔥1個、芝士100g
菠菜開水燙后擠去水分。洋蔥炒香,加培根和蘑菇翻炒盛起。帶上述材料冷卻后均勻撒入派里,雞蛋打碎,加鹽和黑胡椒粉,再加入cream打勻倒入裝有蔬菜的派里。撒上芝士。400度烤30分鐘。


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發表評論 評論 (2 個評論)

回復 fanlaifuqu 2016-6-17 08:16
家人有福!
回復 食理洋場 2016-6-17 11:19
fanlaifuqu: 家人有福!
我也是福人。知福,感恩。

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