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土豆麵包

作者:食理洋場  於 2016-6-14 08:40 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:點心|通用分類:私房小菜

關鍵詞:土豆

材料:煮熟土豆90g、中立粉200g、鹽4g、yeast2g、糖4g、溫水125g,
所有材料捏成團,不用過度捏揉,一次發酵1小時后,分成4份,手塗橄欖油、捏圓成型,二次發酵20分。
400度烤15分。


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