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材料：煮熟土豆90g、中立粉200g、鹽4g、yeast2g、糖4g、溫水125g，
所有材料捏成團，不用過度捏揉，一次發酵1小時后，分成4份，手塗橄欖油、捏圓成型，二次發酵20分。
400度烤15分。
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