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梅子醬金槍魚

作者:食理洋場  於 2016-5-29 19:15 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:日餐|通用分類:私房小菜

關鍵詞:金槍魚

食材:刺身Toro

調料:鹽腌梅子一個,油 6大匙,洋蔥四分之一切成末,檸檬汁1大匙,鹽少少,蜂蜜1大匙

1,刺身用火槍四面燒炙,沒火槍可用平底鍋,大火稍煎至外熟里生。

2,調製醬料。

3,切片撒上醬料即可。


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