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小饞貓·帶來法式海綿蛋糕^-^

作者:心念  於 2015-7-14 15:47 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:熱點雜談|已有3評論

關鍵詞:蛋糕, 法式

                        

             之前村子里的好友問小饞貓 有沒有哪款蛋糕烤起來比戚風蛋糕簡便些~

             今天給大家帶來這款海綿蛋糕,這款蛋糕便捷之處就在於 是全蛋打發哦~ 

             海綿蛋糕的組織雖不如戚風蛋糕細膩鬆軟,但另有一番風味。

             蛋糕組織比戚風結實,可以承受較大的重量而不塌陷,很適合製作慕斯或者大型裱花蛋糕中間的夾層~上方子~

                 

               

                                    (  第一次用的圓模 )  她  樸實無華的外表下 是奶香豐盈的氣質哦~

                

                                                 第二次嘗試了一下長盤 還放了一些熟芝麻

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發表評論 評論 (3 個評論)

回復 越湖 2015-7-15 12:49
這個得學著做。
回復 以後彩虹 2015-7-16 11:53
這個俺喜歡,對於做糕的,俺是門外漢
回復 超越2010 2015-7-19 20:48
做得真好,我們家想做,但難度太大,還是從簡單做起.

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