今天和乡亲们分享这款凉拌菜,
无论是家里吃的还是参加朋友的聚餐,
都很受欢迎。
做法简单,
调料用:李锦记的蒜茸辣椒酱,麻油和生抽。
“凉拌鸡丝皇子菇“
准备鸡胸肉,也可以用鸡腿肉。香葱和姜块。
小煮锅烧开水然后将姜葱和鸡块放入将鸡块煮熟。
将煮熟的鸡块撕丝。
我用的是晒干的皇子菇,将干的皇子菇泡软之后撕丝,然后用烧开的水烫熟。
将煮熟的鸡丝和皇子菇丝拌在一起。
用一勺李锦记蒜茸辣椒酱,两勺生抽和少许麻油拌均匀。
将拌好的酱料淋上食材上拌均匀即可。
这款凉拌菜,味道香辣,口感鲜嫩,开胃美味。
谢谢乡亲们到访!
祝福幸福快乐!