酸三色

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芝加哥海軍碼頭華麗麗的海鮮大餐

作者：酸三色於 2012-1-16 15:10 發表於最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:私房小菜|已有47評論

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剛剛過去的那一個多月，對本人來說意義非常重大。因為自己終於畢業了！在激動和興奮中，再一次穿上了學位袍，參加了畢業典禮。艱苦而漫長而又難忘的學生生活，居然在不經意之間就這樣轉瞬即逝了。。。。說句心裡話，還真是非常非常的捨不得。。。。

畢業之後，當然就是接二連三的同學聚會。

對於一般的中國留學生來說，平時不是悶在圖書館里學習，就是宅在家裡睡覺。因此儘管在芝加哥管待了那麼久，仍然守著寶山而渾然不覺。這座城市裡有哪些好吃的？好玩的？好像什麼都不了解似的！土得都掉了渣！畢業之後，終於鬆了一口氣，嗯。。。怎麼也該出去見見世面啦！！！

朋友推薦了Navy Pier的一家著名的特色餐廳，和電影「阿甘正傳」有關，叫做「Bubba Gump Shrimp"。顧名思義，這是一家以蝦為主打的特色餐廳。

瞧，招牌菜就是它！——「Steamed Shellfish". 端上來是一個小桶，裡面有龍蝦鉗子，蛤蜊，青口，蝦，還有蟹腿，極其絢爛！更重要的是，這五種「shellfish「統統都是本人愛吃的哪～～～簡直是太棒了！！！

這道叫做「Seafood Festa"，類似於"Fish and Chip"，也是一大堆的金燦燦的炸魚和炸薯條。配上菜絲沙拉和各種醬汁。炸魚又香又嫩，相當贊！不過，既然是這家店號稱專門吃蝦，那當然還是要帶上幾隻炸蝦意思意思的。

另外還有幾個油炸的小圓球，本來以為是炸帶子（Scallop)，沒想到居然是平凡得不能再平凡的炸土豆！鬱悶。。。

這盤不是炸也不是煮了，是烤的大蝦，配上了一些牛肉火腿丁，還有非常creamy的土豆泥，很可口的一道美食。

這也是一個小桶，不過食材比較單純一些，就是"Steamed Crableg"，沒有其他東西了。裡面的汁水很贊，配著白米飯吃鮮極了！

在座的有位仁兄就偏好蟹腿這一口，雖說來了這家著名的「蝦「餐廳，還是很執著地點了這道「蟹腿」。不過這也不錯，反正大家都愛吃蟹腿，一上來就全都搶光了！誰還能由著他一個人啃這麼多鮮嫩肥美的蟹腿？做夢吧！

瞧這菜單有點意思吧？用乒乓球拍做底座，可能是為了和影片中阿甘打乒乓球那一段相呼應？

特色飲品也滿漂亮的！每一種都想點，不過人哪能那麼貪心呢？窮學生，就別那麼窮講究了，喝點Lemonade就得啦！

這個牌子是要隆重介紹的！因為這才是本店的真正獨特之處！

大家應該還記得電影里的阿甘有段時間沒日沒夜地東跑西跑吧？對啦，就是這個意思了！如果顧客把藍色的「Run"牌子面翻出來沖著檯面，服務生就不會停下來關照這桌客人，自己就Run走了。。。。（見本文開篇的那張圖片）

而若是顧客把這張紅色的「Stop"的牌子翻出來，那就等於是在要求服務生別Run了，該停一停啦！

我們好奇，試了試翻紅牌，嘿！還真靈！果然服務生立刻就來嘍。:) 當然了，也不能告訴人家說這是成心逗人家玩，只能硬著頭皮說「Refill some water please"。。。(汗！）

說句良心話，無論哪一道菜，吃得都是相當之爽的！大龍蝦鉗子裡面的肉很鮮甜，其他所有的海鮮也都做得非常棒！不光吃得爽，同學們聊得也爽，這一趟真是不虛此行！

吃飽喝足，迎著夜色出來。夜色中的Navy Pier流光溢彩，Michigan Lake透著一片朦朧，Sears Tower很氣派地高聳入雲。。。以前怎麼從來沒有發現，芝加哥的夜色是這樣的美呢？

想到很快就要離開了。不由得感到一絲傷感。。。。。