動作片傷不起！看動作片更容易讓人變胖

　　很多人都喜歡看電視或者電影時吃東西，左手一桶爆米花，右手一罐可樂，已經成為多數人看電影時的標配。不過，美國科學家通過一項新研究結果發出警告稱，若是不想讓自己長得太胖，最好不要選擇看最近上映的《敢死隊3》或《猩球崛起2》之類的動作片。美國康奈爾大學近日在《美國醫學會雜誌·內科學》上發表研究指出，人們早就知道看電影或電視時的注意力分散，容易造成暴飲暴食，但電影或者節目的類型也會帶來不同的影響：觀看動作片時攝取的食物比看靜態片時多約兩倍，更容易讓人長胖。

　　康奈爾大學食品和品牌實驗室的研究人員招募了94名大學生，讓他們分組觀看20分鐘的電影，分別為動作片《逃出克隆島》、此片的無聲版和《查理·羅斯名人訪談錄》。學生們在看電影時可以吃一些點心，包括巧克力豆、餅乾、胡蘿蔔以及葡萄等。結果發現，相對觀看訪談節目的人來說，觀看《逃出克隆島》的學生多吃了98%，即攝取的食物接近是其他人的兩倍。即使觀看無聲版的學生，也多吃了36%。

　　為什麼動作片會使人們吃得更多？領導這項研究的阿納·塔爾博士認為有幾個可能性：首先，人受到的刺激越多，吃得也越多。「換句話說，動作片里的打鬥動作引發的腎上腺素能讓我們吃得更快。」另外，電影節奏可能也扮演了一個重要角色，動態模式越多、鏡頭切換越快，觀眾進食速度也會相應增加。

　　最後，還有一個很大原因也許是，動作片令觀眾將全部注意力都集中在故事情節上，忽略了對腰圍、體重的關注，不知不覺間吃下很多零食。「你可以說這是不經大腦地吃法。」塔爾解釋說。

　　為了抵消看電影時吃零食帶來的消極影響，塔爾給出了幾個小策略：比如將零食切成小塊，每次只拿很小一袋薯片、小杯的酸奶，甚至用水果和蔬菜來代替普通零食。塔爾解釋道，「我們發現，不管你手邊放的是什麼零食，你都會吃得很多。所以應該選擇一些健康的果蔬，而不是高脂、高鹽、高糖的垃圾食品。」