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媽媽骨折后的學習體會(三)鈣吸收的影響因素

作者:玉石  於 2015-12-16 23:14 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:流水日記

關鍵詞:身體狀況, 維生素D, 骨頭湯, 奶製品, 豆製品

只要食品多樣化,均衡飲食,平常吃的奶製品,豆製品,魚肉禽蛋,綠葉蔬菜所含有豐富的鈣,足以滿足身體鈣的需要。就不需要補充鈣片。

但鈣的吸收受到很多因素的影響,如食物中的維生素D,維生素K2,鎂都有助於鈣的吸收和利用,有助於骨骼的健康。有些食物如骨頭湯很有營養,但含鈣很少,小蝦皮含鈣很高,但很咸含鈉太多,阻礙了鈣的吸收。粗糧有很多營養,但卻不利於鈣的吸收。

人的身體狀況如胃腸道功能,肝腎功能等,有沒有慢性病,有沒有長期服藥,和有一些藥品服用,都會影響鈣的吸收。


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