倍可親

眼球的血腥盛宴,食人也優雅!

作者:紐約桃花  於 2013-5-12 07:59 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:吃喝玩樂的時光|通用分類:私房小菜|已有21評論

關鍵詞:食人, 哈尼拔, 美食, 美酒, 美劇

便你見過世界上各種絕色美食, 也未必見過用人體器官製作出來的美味佳肴,看上去的精緻美色遠遠超過食慾本身的渴求。 NBC 最新製作的電視連續劇[食人魔] Hannibal (漢尼拔) 不僅僅因為內容的血大膽腥而吸引觀眾, 最令人眼球爆出的就是食人魔醫生 Dr Hannibal Lecter 親自下廚製作的一道道色澤亮麗, 典雅精美 讓人看了嘆為觀止的各種用人體器官製作的美食。

這部電視劇繼轟動一時的美國電影《沉默的羔羊》中的食人心理罪犯漢尼拔醫生, 講述了他早期作為心理分析醫療大師時, FBI犯罪分析師及探員在心理與頭腦上鬥智斗勇的故事。 作為一個擁有高學歷的心理精神分析醫療大師, 漢尼拔醫生的生活方式屬於精英級的高水準, 熱衷於高雅的義大利歌劇,精美的私人剪裁西服以及精湛私房菜的廚藝。

既然是標題點名是食人,人體器官美食的製作過程就一定要展示出來,做到就是食人也優雅!為此,電視劇製作人從食品專門邀請了 被評為世界十大廚師之一的 西班牙名廚Jose Andre 擔任該劇的美食指導, 專門設計食人魔的黑暗廚藝面, 製作精美的人體器官美食,旨在體現漢尼拔醫生的食人魔的及其複雜的一面, 集心理與犯罪於一人,集智慧與殘忍於一身, 及藝術與廚藝於一體等好壞鮮明的特徵。 當然,所有的所謂人體器官都有動物製作出來的肉食替代。

此劇播出以來, 造成了極大的轟動, 不僅僅因為這部劇講述了美國觀眾最為熱衷的食人魔的前世今生之演變, 也因為該劇亮相了一道道製作精美漂亮的人肉美食, 使得觀者嘩然。 當漢尼拔醫生在旋律優美的歌劇背景音樂中,姿態優美地製作著人體美食,並在賓客盈門的時候,一邊品著上等的法國紅酒,一邊自豪地介紹展示著他親自製作的菜肴,並在溢美之詞中享受著美食家的聲譽。那種洋洋自得,那種高高在上居高臨下的姿態,使得所有的人都不曾懷疑他就是FBI苦苦追蹤的罪犯。

作為美食吃貨的我來說, 這部電視劇吸引我的目光的地方也在於此, 電視製作的精益求精出來的精雕細琢之美麗如花般綻放在眼前, 讓你嘆為觀止的同時, 忍不住好奇這些美食都是怎麼製作出來的。

隨著電視劇情節逐步的推進, 觀眾越來越多地了解了這位食人醫生漢尼拔的內心的人性泯滅之黑暗以及所受的高等教育催發的各種對所謂美的追求, 殺人的形態美, 食人的佳肴美。所有的一切都是精打細算出來的鬥智斗勇, 以及精雕細琢出來的精美絕倫。 即便我無法忍受這部電視劇的血腥鏡頭,但是當這種血腥變成影像, 音樂以及感管上的一種可以追求的美感之後, 你無法拒絕這種所謂的美感帶來的某種惑力。

既然這不是一部影評,而是電視必看之美食推薦, 那麼就讓我們來看看這部電視劇的美食佳肴吧, 算是電視製作史上的一種前衛創意, 成為電視上的「食不驚人死不休」的眼球盛宴。

電視劇漢尼拔的美食美酒鏡頭

 

 本劇美食指導Jose Andre 以及幕後美食的拍攝

 

該劇的美食設計圖

 

 

 

按照美食設計圖製作的樣品

 

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發表評論 評論 (21 個評論)

回復 蘭馨maggie 2013-5-12 09:21
演員太難看
回復 老阿姨 2013-5-12 09:22
           太恐怖,太可怕,無法享受、欣賞。
回復 小皮狗 2013-5-12 09:30
這種追求感官刺激的影視節目,究竟給孩子,年輕人以至於整個社會,帶來什麼樣的效應,真應該好好探討。儘管電視製作時,這些美食是代用品做的,但是想反映食用人類臟器這個血腥主題如何產生美?!本人的神經系統還是太脆弱,也太愚笨,無法接受。。。
回復 紐約桃花 2013-5-12 09:34
老阿姨:                   太恐怖,太可怕,無法享受、欣賞。
這部劇拍的很精美漂亮, 很大製作,但是內容的確比較血腥,不是特別能接受的.
回復 紐約桃花 2013-5-12 09:36
小皮狗: 這種追求感官刺激的影視節目,究竟給孩子,年輕人以至於整個社會,帶來什麼樣的效應,真應該好好探討。儘管電視製作時,這些美食是代用品做的,但是想反映食用人 ...
我還正在想這個問題呢,如果在國內,肯定炸鍋了,在美國,只要追求上座率,怎麼都行,看來自由不是人人都能接受的啊.這部劇的劇情曲折,很有智慧,只是內容的確嚇人.看了才知道什麼叫做血腥.
回復 紐約桃花 2013-5-12 09:39
蘭馨maggie: 演員太難看
這演員是出名的演技派演員: 麥德斯·米科爾森是世紀之交丹麥電影發展新的黃金期造就的一顆巨星,也是世界各國影迷認識時下丹麥電影最好的一扇窗口,他被譽為「丹麥最性感的男人」。並憑藉《狩獵》一舉摘得第65屆戛納國際電影節最佳男演員獎。
回復 蘭馨maggie 2013-5-12 09:42
哇!最性感的 咋評的!
回復 紐約桃花 2013-5-12 09:45
蘭馨maggie: 哇!最性感的 咋評的!
這叫做各花入各眼, 情人眼裡出西施   
回復 xiaxueer 2013-5-12 10:44
太可怕,無法享受、欣賞。
回復 羽化成蝶 2013-5-12 11:35
有點噁心了,看不下去
回復 無為村姑 2013-5-12 12:22
變態之人啊,做大壞事的往往是高智商有知識的人
回復 豬扒戒 2013-5-12 13:53
小皮狗: 這種追求感官刺激的影視節目,究竟給孩子,年輕人以至於整個社會,帶來什麼樣的效應,真應該好好探討。儘管電視製作時,這些美食是代用品做的,但是想反映食用人 ...
同感。
回復 小皮狗 2013-5-12 14:11
豬扒戒: 同感。
謝謝認同。美國的許多模仿犯罪,實際上與過度追求感官刺激的好萊塢文化有關連。。。
回復 紅妹子 2013-5-12 19:04
  
回復 amassadinho 2013-5-12 19:23
想起那個電影,還看得了食人魔準備盛宴?     不行,要吐了〜
回復 情在家鄉 2013-5-12 22:29
為非地球人的融入做鋪墊?
回復 雨景灣 2013-5-13 09:59
好恐怖~!
回復 milu 2013-5-13 10:18
小皮狗: 這種追求感官刺激的影視節目,究竟給孩子,年輕人以至於整個社會,帶來什麼樣的效應,真應該好好探討。儘管電視製作時,這些美食是代用品做的,但是想反映食用人 ...
商業電影一利潤為目的,太過血腥實在讓人難以接受。
回復 小皮狗 2013-5-13 10:32
milu: 商業電影一利潤為目的,太過血腥實在讓人難以接受。
謝謝認同。理解追求利潤,但賺錢的方式有許多種,何至於用這種。。。   
回復 milu 2013-5-13 21:00
小皮狗: 謝謝認同。理解追求利潤,但賺錢的方式有許多種,何至於用這種。。。    
完全同意
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