眼球的血腥盛宴,食人也优雅!

作者:纽约桃花  于 2013-5-12 07:59 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:吃喝玩乐的时光|通用分类:私房小菜|已有21评论

关键词:食人, 哈尼拔, 美食, 美酒, 美剧

便你见过世界上各种绝色美食, 也未必见过用人体器官制作出来的美味佳肴,看上去的精致美色远远超过食欲本身的渴求。 NBC 最新制作的电视连续剧[食人魔] Hannibal (汉尼拔) 不仅仅因为内容的血大胆腥而吸引观众, 最令人眼球爆出的就是食人魔医生 Dr Hannibal Lecter 亲自下厨制作的一道道色泽亮丽, 典雅精美 让人看了叹为观止的各种用人体器官制作的美食。

这部电视剧继轰动一时的美国电影《沉默的羔羊》中的食人心理罪犯汉尼拔医生, 讲述了他早期作为心理分析医疗大师时, FBI犯罪分析师及探员在心理与头脑上斗智斗勇的故事。 作为一个拥有高学历的心理精神分析医疗大师, 汉尼拔医生的生活方式属于精英级的高水准, 热衷于高雅的意大利歌剧,精美的私人剪裁西服以及精湛私房菜的厨艺。

既然是标题点名是食人,人体器官美食的制作过程就一定要展示出来,做到就是食人也优雅!为此,电视剧制作人从食品专门邀请了 被评为世界十大厨师之一的 西班牙名厨Jose Andre 担任该剧的美食指导, 专门设计食人魔的黑暗厨艺面, 制作精美的人体器官美食,旨在体现汉尼拔医生的食人魔的及其复杂的一面, 集心理与犯罪于一人,集智慧与残忍于一身, 及艺术与厨艺于一体等好坏鲜明的特征。 当然,所有的所谓人体器官都有动物制作出来的肉食替代。

此剧播出以来, 造成了极大的轰动, 不仅仅因为这部剧讲述了美国观众最为热衷的食人魔的前世今生之演变, 也因为该剧亮相了一道道制作精美漂亮的人肉美食, 使得观者哗然。 当汉尼拔医生在旋律优美的歌剧背景音乐中,姿态优美地制作着人体美食,并在宾客盈门的时候,一边品着上等的法国红酒,一边自豪地介绍展示着他亲自制作的菜肴,并在溢美之词中享受着美食家的声誉。那种洋洋自得,那种高高在上居高临下的姿态,使得所有的人都不曾怀疑他就是FBI苦苦追踪的罪犯。

作为美食吃货的我来说, 这部电视剧吸引我的目光的地方也在于此, 电视制作的精益求精出来的精雕细琢之美丽如花般绽放在眼前, 让你叹为观止的同时, 忍不住好奇这些美食都是怎么制作出来的。

随着电视剧情节逐步的推进, 观众越来越多地了解了这位食人医生汉尼拔的内心的人性泯灭之黑暗以及所受的高等教育催发的各种对所谓美的追求, 杀人的形态美, 食人的佳肴美。所有的一切都是精打细算出来的斗智斗勇, 以及精雕细琢出来的精美绝伦。 即便我无法忍受这部电视剧的血腥镜头,但是当这种血腥变成影像, 音乐以及感管上的一种可以追求的美感之后, 你无法拒绝这种所谓的美感带来的某种惑力。

既然这不是一部影评,而是电视必看之美食推荐, 那么就让我们来看看这部电视剧的美食佳肴吧, 算是电视制作史上的一种前卫创意, 成为电视上的“食不惊人死不休”的眼球盛宴。

电视剧汉尼拔的美食美酒镜头

 

 本剧美食指导Jose Andre 以及幕后美食的拍摄

 

该剧的美食设计图

 

 

 

按照美食设计图制作的样品

 

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发表评论 评论 (21 个评论)

7 回复 兰馨maggie 2013-5-12 09:21
演员太难看
3 回复 老阿姨 2013-5-12 09:22
           太恐怖,太可怕,无法享受、欣赏。
6 回复 小皮狗 2013-5-12 09:30
这种追求感官刺激的影视节目,究竟给孩子,年轻人以至于整个社会,带来什么样的效应,真应该好好探讨。尽管电视制作时,这些美食是代用品做的,但是想反映食用人类脏器这个血腥主题如何产生美?!本人的神经系统还是太脆弱,也太愚笨,无法接受。。。
3 回复 纽约桃花 2013-5-12 09:34
老阿姨:                   太恐怖,太可怕,无法享受、欣赏。
这部剧拍的很精美漂亮, 很大制作,但是内容的确比较血腥,不是特别能接受的.
4 回复 纽约桃花 2013-5-12 09:36
小皮狗: 这种追求感官刺激的影视节目,究竟给孩子,年轻人以至于整个社会,带来什么样的效应,真应该好好探讨。尽管电视制作时,这些美食是代用品做的,但是想反映食用人 ...
我还正在想这个问题呢,如果在国内,肯定炸锅了,在美国,只要追求上座率,怎么都行,看来自由不是人人都能接受的啊.这部剧的剧情曲折,很有智慧,只是内容的确吓人.看了才知道什么叫做血腥.
3 回复 纽约桃花 2013-5-12 09:39
兰馨maggie: 演员太难看
这演员是出名的演技派演员: 麦德斯·米科尔森是世纪之交丹麦电影发展新的黄金期造就的一颗巨星,也是世界各国影迷认识时下丹麦电影最好的一扇窗口,他被誉为“丹麦最性感的男人”。并凭借《狩猎》一举摘得第65届戛纳国际电影节最佳男演员奖。
5 回复 兰馨maggie 2013-5-12 09:42
哇!最性感的 咋评的!
6 回复 纽约桃花 2013-5-12 09:45
兰馨maggie: 哇!最性感的 咋评的!
这叫做各花入各眼, 情人眼里出西施   
4 回复 xiaxueer 2013-5-12 10:44
太可怕,无法享受、欣赏。
4 回复 羽化成蝶 2013-5-12 11:35
有点恶心了,看不下去
5 回复 无为村姑 2013-5-12 12:22
变态之人啊,做大坏事的往往是高智商有知识的人
4 回复 猪扒戒 2013-5-12 13:53
小皮狗: 这种追求感官刺激的影视节目,究竟给孩子,年轻人以至于整个社会,带来什么样的效应,真应该好好探讨。尽管电视制作时,这些美食是代用品做的,但是想反映食用人 ...
同感。
5 回复 小皮狗 2013-5-12 14:11
猪扒戒: 同感。
谢谢认同。美国的许多模仿犯罪,实际上与过度追求感官刺激的好莱坞文化有关连。。。
4 回复 红妹子 2013-5-12 19:04
  
5 回复 amassadinho 2013-5-12 19:23
想起那个电影,还看得了食人魔准备盛宴?     不行,要吐了〜
5 回复 情在家乡 2013-5-12 22:29
为非地球人的融入做铺垫?
5 回复 雨景湾 2013-5-13 09:59
好恐怖~!
3 回复 milu 2013-5-13 10:18
小皮狗: 这种追求感官刺激的影视节目,究竟给孩子,年轻人以至于整个社会,带来什么样的效应,真应该好好探讨。尽管电视制作时,这些美食是代用品做的,但是想反映食用人 ...
商业电影一利润为目的,太过血腥实在让人难以接受。
5 回复 小皮狗 2013-5-13 10:32
milu: 商业电影一利润为目的,太过血腥实在让人难以接受。
谢谢认同。理解追求利润,但赚钱的方式有许多种,何至于用这种。。。   
7 回复 milu 2013-5-13 21:00
小皮狗: 谢谢认同。理解追求利润,但赚钱的方式有许多种,何至于用这种。。。    
完全同意
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