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銀槍豆腐

作者：jc0473  於 2015-6-18 20:49 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:私房小菜|已有22評論

關鍵詞：豆腐

 

小干銀槍魚清水泡發十分鐘

鍋內放一湯盅高湯待沸開

捋干小魚入鍋隨放薑絲，料酒，沸煮五分鐘

放南豆腐、角瓜、蘑菇、小青菜、枸杞（任意搭配）一起下鍋

咕嘟三分鐘左右，加精鹽、白鬍椒、橄欖油出鍋

少點香菜、蒜片（option）

 


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鮮花

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發表評論 評論 (22 個評論)

回復 風天 2015-6-18 20:56
耶，白白吃一餐啦。
回復 jc0473 2015-6-18 21:17
風天: 耶，白白吃一餐啦。
剛剛補充烹制方法
回復 小雨點0514 2015-6-18 21:40
太素！
回復 fanlaifuqu 2015-6-18 21:47
老頭的豆腐好吃！
回復 jc0473 2015-6-18 21:48
小雨點0514: 太素！
是挺素的
回復 蘭黛 2015-6-18 22:34
這個不錯，有營養。
回復 法道濟 2015-6-18 23:24
還是大廚？j兄簡直全才 娶3個夫人也不為過。
回復 風天 2015-6-19 00:40
jc0473: 剛剛補充烹制方法
寫食譜呀。
銀魚湯里游呢。
回復 yulinw 2015-6-19 01:04
   都是好料~·
回復 jc0473 2015-6-19 03:36
風天: 寫食譜呀。
銀魚湯里游呢。
小饞遊記
回復 jc0473 2015-6-19 03:40
fanlaifuqu: 老頭的豆腐好吃！
老頭樂
回復 jc0473 2015-6-19 03:41
蘭黛: 這個不錯，有營養。
有點病號飯的意思
回復 jc0473 2015-6-19 03:43
法道濟: 還是大廚？j兄簡直全才 娶3個夫人也不為過。
     借法兄吉言
回復 jc0473 2015-6-19 03:44
yulinw:    都是好料~·
很少買豆腐，口感還不錯
回復 QFM 2015-6-19 05:17
吃些豆腐好！
回復 jc0473 2015-6-19 06:36
QFM: 吃些豆腐好！
大家都要吃豆腐
回復 風天 2015-6-19 09:03
jc0473: 小饞遊記
也是饞人日記啦。
回復 jc0473 2015-6-19 09:22
風天: 也是饞人日記啦。
那就天天吃豆腐吧
回復 trunkzhao 2015-6-19 10:05
jc0473:       借法兄吉言
夫人們嘴上吃得好了，就怕您身體吃不消了。
回復 看得開 2015-6-19 10:35
trunkzhao: 夫人們嘴上吃得好了，就怕您身體吃不消了。
    
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