昨天看了中國青年報的「菲律賓總統杜特爾特在北京吃烤鴨 高朋滿座」的報道。說的是菲律賓的老杜總統在左擁右護之下、嚴然似最高級別的國賓模樣去了北京東城區王府井大街帥府園衚衕的全聚德烤鴨店王府井店品嘗具有世界聲譽的著名北京烤鴨。看了圖片，完全沒有高朋滿座的氣勢，看了文字，更是根本不見那個大嘴芭的老杜吃北京烤鴨吃出了什麼名堂。
反而是有網民留言云，填飽了鴨子就趕快走吧.聽其言更應觀其行！
花錢要謹慎，不要給那些會翻臉不認人的傢伙。
哈哈，那不證實了中國外交部發言人華春瑩說的，「他（杜特爾特）真誠地信任中國，中菲兩國人民都很高興」，「也有人是焦慮、失落、五味雜陳」。
看見報道菲總統老杜吃烤鴨，憶起了自己曾在北京品嘗烤鴨的肥香。
去歲去北京，蒙接待單位請吃了兩次京城名氣最大的「全聚德」北京烤鴨。想去前門大街店是最最正宗古老的總店品烤鴨香，不料11點開門前就有很多人排隊，不領票、不等叫號，那前門大街的全聚德店到了也別想進得去。後來去了西邊新華門附近的全聚德，不遠，但是環境比前門好多了，沒有前門大街的那種吵雜，氣氛安靜，包間裝修得也不是俗氣得富麗堂皇，吃得比較滿意。只是那次接待單位的頭也在場，不方便亮照片了。
第二次去的似乎是丰台區方庄蒲芳路上的全聚德，可是下面的兩張照片又好象不太象。
網路介紹說，北京烤鴨分為「掛爐烤鴨」與「燜爐烤鴨」兩大流派，而北京最著名的老字號烤鴨店也即全聚德的掛爐烤鴨是兩派的代表，於1864年掛牌開業，以果木明火烤制並具有特殊的清香味道，用料為優質肉食鴨北京鴨，烤制后色澤紅潤，肉質肥而不膩。不僅使烤鴨香飄萬里，而且還使得「北京烤鴨」取代了「南京烤鴨」、「金陵片皮鴨」在港澳、深圳、廣州等南方几個大都市都生了根，現在既使在日本東京，也有了銀座、新宿與東京三個分號。
百度上更特別指出，全聚德菜品經過不斷創新發展，形成了以獨具特色的全聚德烤鴨為龍頭，集「全鴨席」和400多道特色菜品於一體 全聚德烤鴨體的全聚德菜系，備受各國元首、政府官員、社會各界人士及國內外遊客喜愛，被譽為「中華第一吃」。原中華人民共和國總理周恩來曾多次把全聚德「全鴨席」選為國宴。 「全聚德」既古老又年輕，既傳統又現代，正向著「中國第一餐飲，世界一...難怪菲國總統的老杜也要來軋一腳附庸高雅，再順手
小小.. 好。
