秋雨淅瀝 ，天氣轉涼，晚飯竟不知吃什麼好。忽然想起兒時大冷天吃的貓耳朵湯。那種溫暖，滿足，過癮記憶猶新。打開冰箱，看到一小塊叉燒肉，一把芹菜，幾顆栗子，還有洋蔥，義大利瓜和土豆，足夠了。和面，煮小魚湯，切菜，一會兒功夫準備工作就緒。把醒好的面揉成細長條，切成粒，用拇指一個個搓，不一會兒，案板上就出現了一堆貓耳朵。記得小時候問姥姥：「幹嘛叫貓耳朵呢」？「你看它的形狀像不像咱家老貓的耳朵？」 姥姥邊搓邊跟我說。我滿屋子找老貓，然後抱著它來到廚房：「老貓的耳朵大多了，倒是有點像小白的耳朵。」 小白是剛生不久的貓兒子。
窗外的秋雨落在院子里的樹葉上，石子路間，發出滴滴答答的聲音。天色已暗，鄰居家的聖誕彩燈一眨一眨。我在廚房繼續搓著貓耳朵，也想起昔日種種。我小時候與姥姥一起生活了好幾年，她是沒有纏過腳的大家小姐，因為父親寵愛，躲過一劫，也同哥哥一樣上學讀書，受過高等教育。我從小憎恨幼兒園，儘管是最好的軍區幼兒園。每次去就會大哭大鬧，折騰得全家不得安寧。姥姥最寵我這唯一的女孩，不久就提前退休，在家帶我。我的學前幼兒園教育堅持了不到兩個月。姥姥是中學的語文老師，每天不忘教我認字讀書，背過三字經，唐詩，但最多的是毛主席詩詞。「江山如此多嬌，引無數英雄競折腰」，至今都還記得。
姥姥是老北京，每年立春一定要在家做春餅，叫「咬春」。那陣勢真是氣派。十多口人擠在一間十幾平米的房子里。松仁小肚，清醬肉，熏肘子，醬肘子，熱炒，一樣不少。姥姥擀餅，我在旁邊添亂，用小手把一塊塊面揉成圓球，再用雙手壓成麵餅，兩張圓餅中間抹油，然後遞給姥姥，「丫頭真棒，可以幫忙打下手了」， 姥姥總是誇我。五，六歲的孩子沒有一點耐性，不到十分鐘就坐不住了。跑到爐灶前看媽媽，小姨準備熟菜，「來，嘗一片醬肘子」，媽媽從鍋里撈出一塊肉吹了吹送到我嘴裡。我一蹦一跳又去找弟弟們玩。直到有人喊：「洗手吃飯了」。房間中央支起兩張方桌，一大塊桌布罩著，還是坐不下，姥姥臨時把靠牆的縫紉機推出來，搭一塊塑料布，就成了我們幾個孩子的餐桌。大人們把一張張卷好的春餅放在我們的碗里，連家裡的老貓也有一小碗肘子肉湯拌饅頭。一大家子，說說笑笑，熱熱鬧鬧，這一天總是快樂無比。第二天，大人們上班，上學，弟弟們去了幼兒園，家裡只剩下我和姥姥。春餅總是做得多，中午姥姥就把剩餅切成絲，搭配肉絲白菜炒一鍋燴餅，我的午餐就是一盤燴餅，一碗小米粥。飯後姥姥收拾廚房，我和老貓玩一會兒。然後就是午睡，躺在姥姥身邊，聽她給我講「賣火柴小女孩」的故事。初春的陽光灑在床上，暖洋洋的。老貓捲縮在我的枕邊，伸手摸摸它，毛茸茸，軟軟的。我就在姥姥京腔京調的故事中心滿意足的進入夢鄉。
真是奇怪，幾十年前的往事又如此鮮活的出現在眼前。老屋，老樹，老貓，還有慈祥的姥姥竟是那樣的清晰，親切。我剛生兒子不久，姥姥生病住院，在睡夢中離世。家人瞞了我許久，我答應過接姥姥來美國玩的願望從此也不得實現。
一碗熱氣騰騰的貓耳朵湯端上桌，一股香氣直撲鼻而來。孩子直呼：「這是什麼，沒有吃過？」「這叫貓耳朵湯，我小時候，天冷的時候我的姥姥會做給我。你看它的形狀像不像貓咪的耳朵？還有哦，它很像一種義大利貝殼形的通心粉。據說當年就是馬可波羅從中國學會了捏貓耳朵，回去才仿製了通心粉的。」 我很得意的賣弄。女兒不以為然的看了我一眼，就埋頭在她那碗貓耳朵湯里。 看著家人饒有興緻地吃著貓耳朵，喝著濃湯，我又一次穿越在我的時光隧道里：童年，往事，還有愛我的姥姥……
暖暖的湯，濃濃的情~~感動了~·
咱沒吃過貓耳朵湯，吃過的貓耳朵是油炸的，一小片一小片的。
