倍可親

回國流水帳 7

作者:方興未艾  於 2012-3-4 00:05 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:回國記錄|已有133評論

上海印象

上海這個詞很小就知道。四,五候,爸爸到上海出差兩條漂亮的衣裙和一小皮鞋還記得一裙子是白色,左胸前有幾朵綉上的色梅花。姥姥常,北京這麼好看的裙子。那裙子后短了,二姨就在下面接了一色的子,做成大大的荷葉,正好搭配色梅花。我一一跳的,裙曳著。因著這條裙子,我得到很多美,也一直穿到上小有上海的泡泡糖,一長條,糖上有吹泡泡的卷頭髮的女孩記憶中的上海很美好。

 今年春節第一次到上海。朋友寄來電郵,居然給我兩套方案:城市一日游或者七寶,周庄水鄉游。我大笑,只有一天半時間,就去感受一下外灘,吃些本幫菜好了。走出浦東機場,一眼就看到等候的朋友,心裡頓時踏實。 跟著她左拐右拐來到停車場:「你開車?」我十分吃驚,本以為跟著她一起坐地鐵的。「這車是我姐的,今天是我回上海第二次開車。」朋友不緊不慢地說。我坐在車上,異常緊張,因為朋友是從美國海歸不久的加州居民,在國內開車需要極大的勇氣。一路上她告訴我如何害怕行人,如何發怵不守規則的司機。我越聽越毛,唯有緊緊抓住安全帶,俺還真不想在上海壯烈犧牲呢。近一個小時我們安全抵達她居住的長寧區,我懸在半空的心終於落下。

 朋友一室一廳的房子被她布置得很舒適,很小資。一大捧含苞待放的臘梅清香淡雅,還有一盆白色的花朵正在怒放。已是下午時分,我放下行李,迫不及待的和朋友出門,分秒必爭地去感受上海。園林式的人民廣場,沒有天安門廣場的莊嚴雄偉,卻有繁華都市的時尚和味道。上海大劇院,城市規劃展示館中間的上海人民政府很氣派,也有些突兀,筆直站崗的解放軍同志和整體的祥和氛圍是那樣的不協調。南京路當然要去,俺可是不折不扣的外省人,怎能錯過世界上最著名、最繁華的商業街之一。土生土長的上海妹妹做著稱職的導遊:「這裡有許多的第一:第一百貨店,第一食品店」。在「張小泉刀剪店」門口,她竟然慫恿我進去買一把剪刀帶回美國。哈哈,坐飛機帶剪刀,我不成了恐怖分子?說實話,我對這種遊人如織的地方不以為然,體驗大都市,紐約,巴黎更有感覺。我在大街小巷間漫步,希望能找到王安憶《長恨歌》中的上海弄堂,多少個故事,多少個傳奇,多少個名人,與石庫門,天井,亭子間緊緊相聯。功夫不負有心人,在一條狹窄的街道我看到一扇烏漆的大門,兩枚金色的門扣。朋友告訴我這是典型的石庫門。我推門探身,院子是淺淺的,兩個水池上面裝有四個水表,巴掌大的院落井然有序。窗台上的花盆,頭頂竹竿上飄舞的紅衣白衫,長絲襪,別有一番風情。一道木扶梯直抵樓上,誰知道呢?也許此刻亭子間里就有一位才華橫溢的風雅文人,正醞釀一部醒世大作。

 走過一家不起眼的上海小吃店,玻璃窗前看到一口大黑鍋,裡面是白白胖胖的生煎,我駐足。原本講好晚上去吃正宗的上海本幫菜,可我還是沒出息地走了進去。生煎包,小餛飩,酒釀湯圓,紅燒小黃魚。真是美味!尤其是那盤小黃魚,濃油赤醬的,吃到嘴裡卻是說不出的鮮美,濃郁。從小吃店出來已是華燈初上的時刻。遠處的東方明珠,金貿大廈以及中西合壁,風格各異的大樓,燈火輝煌,一座座猶如水晶宮似的美輪美奐。夜幕下的外灘和黃浦江確實迷人。城隍廟當然要逛,人真多,南翔小籠前排著長隊,商鋪林立,人聲鼎沸,好不熱鬧。不知為什麼,人一多我就沒了興緻,習慣了美國農村的冷清和寡淡,忽然的熙熙攘攘倒有些不知所措了。在豫園老街走馬觀花了一圈,街頭藝人的手工品很是出彩,一些店鋪的名字,大號非常有意思。跟著朋友壓馬路,暴走,很快來到清靜幽雅的一條街----新天地。據朋友介紹,這裡是中西融合,新舊結合,將上海傳統的石庫門裡弄與充滿現代感的新建築融為一體。也許時間還早,咖啡酒吧,畫廊餐廳都異常安靜,只有零星的幾個客人,遊人更是寥寥無幾。漫步於磚牆,屋瓦,石庫門之間,在昏暗的路燈,狹窄的過道間,體會著時光倒流的恍惚:拐角迎面走來身穿旗袍的張愛玲,一副冷漠超然的清高;或者周璇 依門低眉,軟軟地哼唱著四季歌,擺弄著手中的香扇。上海,總有說不出的,道不盡的旖旎。

 朋友提議去有情調的餐廳吃燭光晚餐,「又不是和情人約會,何必矯情?我要吃地道老上海菜的真味。」我不客氣地要求。八點多鐘,我們來到坐落在淮海路商業街上的光明村大酒店。真好,不用等,據說這裡每天都要排隊。老上海熏魚,外脆內嫩,肉質酥鬆;糖醋小排骨,濃郁咸香;水晶蝦仁,晶瑩剔透,形如明珠,奇香四溢;響油鱔絲,燒得很入味,口感軟滑細膩,鮮香無比,我的筷子一直不肯離開這盤鱔絲,這一道菜讓我念念不忘,記憶猶新,味蕾得到極大的滿足。絲瓜麵筋西紅柿,肉絲菜湯年糕也很不錯,兩個女人一頓飽餐。回到公寓已經十點多,朋友特意為我換了嶄新的被單,把舒適的睡床留給我,自己睡在客廳的沙發床上。我的運氣真好,碰到這麼貼心的朋友。

(翻老抗議了,刪掉照片,著重美食)

 

很有感覺的一條街

南京路上的外省人

典型的石庫門

外灘夜色

街頭藝人的手藝

清靜幽雅的一條街----新天地


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發表評論 評論 (133 個評論)

回復 看得開 2012-3-4 00:08
sf
能吃上這樣豐富美味, 在上海壯烈犧牲也沒關係啦
回復 人間的盒子 2012-3-4 00:10
看得讒了。
回復 方興未艾 2012-3-4 00:12
看得開: sf
能吃上這樣豐富美味, 在上海壯烈犧牲也沒關係啦
真快,還沒編輯好。
回復 方興未艾 2012-3-4 00:12
人間的盒子: 看得讒了。
很喜歡精緻的上海菜。
回復 jjsummer95 2012-3-4 00:33
   光明村大酒店, 好, 下次就吃它了
回復 方興未艾 2012-3-4 00:34
jjsummer95:    光明村大酒店, 好, 下次就吃它了
價錢也很公道,這麼多菜¥198。打包回府。
回復 liuxiaoyu 2012-3-4 00:37
上海的生煎包子味道極好的,呵呵
回復 wcat 2012-3-4 00:40
不錯,終於轉過身來了!
回復 wcat 2012-3-4 00:40
人間的盒子: 看得讒了。
村長,請來看63的幸福生活
回復 wcat 2012-3-4 00:40
你也請來看63的幸福生活
回復 方興未艾 2012-3-4 00:46
wcat: 不錯,終於轉過身來了!
答應村裡的壞人上正面的。
回復 wcat 2012-3-4 00:47
方興未艾: 答應村裡的壞人上正面的。
哪個壞人?
回復 方興未艾 2012-3-4 00:50
wcat: 哪個壞人?
總是自稱壞人的。
回復 wcat 2012-3-4 00:51
方興未艾: 總是自稱壞人的。
not a clue.
回復 rongrongrong 2012-3-4 00:53
終於看見啦
回復 方興未艾 2012-3-4 00:54
rongrongrong: 終於看見啦
朦朧美吧?
回復 人間的盒子 2012-3-4 01:08
方興未艾: 很喜歡精緻的上海菜。
多數也都簡單。
回復 人間的盒子 2012-3-4 01:10
wcat: 村長,請來看63的幸福生活
你跟 63 什麼關係啊。
回復 putongren10 2012-3-4 01:18
驚為天人
回復 方興未艾 2012-3-4 01:25
人間的盒子: 你跟 63 什麼關係啊。
同問?

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