上星期某一天,登陸發現有50多條提醒,沒覺得我的故事有這麼多讀者啊!原來rongrongrong在補課,看了近二十篇文章,真有點小感動。我的文字都不算短,估計她最少花了一,兩個小時。現代人都忙,很少有人耐煩讀長篇大論。後來老地雷也一口氣把近兩萬字的小說看完,還給俺寫下鼓舞人心的留言,讓我又感動一把。沒啥好謝的,上菜吧。不知道你們的喜好,俺就擅自做主了。整天吃中餐,今天換花樣上正宗韓國菜。
去韓國餐廳吃飯,有時會送一小碗海帶湯,其實這碗湯還挺講究的。上好的牛肉,煮兩個小時,把肉撈出來切片,泡好的海帶,用香油,蒜末翻炒,然後放入湯中,中火燉半個小時。此湯味道鮮美而營養,是韓國人過生日的必備湯,還是孕婦產後補品。
後院的紅葉生菜瘋長,給了鄰居不少,還是吃不完,也不能每天吃色拉,又不是兔子,只好用來包烤肉。后臀豬肉,用辣醬,醬油,香油,糖,大蒜,芝麻腌過,燒烤後上桌,把烤肉,白飯用紅葉生菜包起來,一大口放在嘴裡,一分鐘不能講話,十分過癮。
辣蘿蔔辛辣,香脆,爽口,並不是一道容易做的小菜,關鍵是鹽要適量。烤黃魚,又香又嫩。老地雷,rongrongrong,不喜歡吱聲,點別的也成,一般菜還真難不倒俺這煮飯婆,不是吹牛哦!做飯比寫小說得心應手多了。