倍可親

分類博客
博客導航

泰式三文魚+中式涼拌菜

作者：jianglei  於 2010-9-23 14:30 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:吃著喝著|通用分類:私房小菜|已有14評論

關鍵詞：

三文魚好吃啊，但是有時候會有油膩的感覺，不過最近幾次燒的三文魚都還不錯，今天則由於要寫博客所以就尤其認真，從中午起就開始忙乎這個三文魚和涼拌菜了，下午打工回家，只那麼10分鐘，就晚飯搞定，吃了2碗飯還沒覺得過癮啊，準備磅秤吧，估計又長膘了，哈哈。
 
菜譜流程圖來了：
 
 

蘿蔔絲弄好后，撈了幾筷子，放了點麵粉，鹽，胡椒粉，攪拌后不等晚上就先弄了幾個蘿蔔絲餅，味道著實香啊。。。


高興
感動
同情
搞笑
難過
拍磚
支持
鮮花

剛表態過的朋友 (0 人)

收藏 分享邀請 舉報

發表評論 評論 (14 個評論)

回復 yulinw 2010-9-23 14:37
這一頓是夠肥的~~~下幾餐要清淡點了
回復 bluemei 2010-9-23 16:20
蘿蔔絲餅好吃。
回復 rongrongrong 2010-9-23 19:44
回復 綠水潭 2010-9-23 20:28
不爭氣的口水啊，嘩嘩地...
回復 xqw63 2010-9-23 23:24
回復 阿喜 2010-9-24 01:07
人才呀~
回復 春苗 2010-9-24 05:16
我燒的三文魚吃起來總覺得太老，有什麼訣竅嗎？
回復 jianglei 2010-9-24 05:42
春苗: 我燒的三文魚吃起來總覺得太老，有什麼訣竅嗎？
三文魚如果剛從冰箱拿出來一定要解凍后瀝干水，或者用紙擦乾，然後煎烤時間不能太長，一般書上說都只有2分鐘翻一面，我稍微時間長點，5分鐘樣子，我倒是不喜歡太嫩。
回復 牡丹石頭 2010-9-24 06:59
春苗: 我燒的三文魚吃起來總覺得太老，有什麼訣竅嗎？
用錫紙包起來, 放小烤箱, 溫度要高, 時間不要長, 水份流失就不會太多, 口味就比較好.
回復 春苗 2010-9-24 07:45
jianglei: 三文魚如果剛從冰箱拿出來一定要解凍后瀝干水，或者用紙擦乾，然後煎烤時間不能太長，一般書上說都只有2分鐘翻一面，我稍微時間長點，5分鐘樣子，我倒是不喜歡太
謝謝。我試試看。
回復 春苗 2010-9-24 07:50
牡丹石頭: 用錫紙包起來, 放小烤箱, 溫度要高, 時間不要長, 水份流失就不會太多, 口味就比較好.
謝謝。我試試看。
回復 有禾信望 2010-9-24 20:43
看看就好吃！
回復 瀟湘妃 2010-9-24 23:40
燒飯高手啊.
回復 紅妹子 2011-9-4 05:29
漂亮美味。

facelist doodle 塗鴉板

您需要登錄后才可以評論 登錄 | 註冊

關於本站 | 隱私權政策 | 免責條款 | 版權聲明 | 聯絡我們

Copyright © 2001-2013 海外華人中文門戶：倍可親 (http://big5.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系統基於 Discuz! X3.1 商業版 優化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc.

本站時間採用京港台時間 GMT+8, 2024-4-24 03:33

返回頂部