想說說國內和國外餐飲習俗的差別,可是除了美國,加拿大和香港,咱也沒有去過別的地方呀,也就只能說說美國和中國餐館的一些差別。在美國不允許自帶酒水下館子,很多球場入場都要搜查並沒收自帶飲料。飲料轉手倒賣是餐飲行業一大盈利,而且不用任何加工;管理之嚴,有時候簡直窮凶極惡。國內餐館一般都有酒水出賣,酒水參假,搞得烏煙瘴氣。曾經喝過一瓶高價白酒,回到旅館,酒精中毒,吃罷晚飯不到一小時人都迷糊過去了。所以,自帶酒水還是可以理解的;我也不知道自帶酒水餐館收不收服務費,比如需要的杯子等等。這次去國內,接待方不知道從哪裡弄了一整箱三十年陳釀汾酒,幾乎天天看著牧童遙指杏花村了。說到這裡,不得不提唐詩高雅,可是不時參雜了一些酒的廣告,比如這句「借問酒家何處有,牧童遙指杏花村」。還有,「何以解憂,唯有杜康」。更有那太白酒,相傳「始於商周,盛於唐宋,成名於太白山,聞名於唐李白,是我國最古老的酒種之一」,這一行字念下來還不讓人滿口白沫,一臉饞相?這吃的文化,酒的玄機在中華文化里真是淵源頗深,說來話長啊,打住,上菜,開瓶,「勸君更盡一杯酒,西出陽關無故人」。
拌冷盤,祝您開胃
油炸海鮮,嘎巴脆,呵呵
這才是健康食品,中國特色的生菜,大蔥蘸醬
家常豆腐,味道最佳
烤魚,篜魚一般是晚餐的壓軸菜,不同凡響
花生米也風流
綠格悠悠的菜喲,對影成三人
喝高了,這是不是炒三絲?
蘿蔔陣?
咋又是生菜?
亮相,牧童遙指餐桌旁
滿桌來客咽口水