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【蜜汁杏鮑菇】

作者:JoanneJyy  於 2011-7-20 13:49 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:美食篇|通用分類:私房小菜

 
【蜜汁杏鮑菇】
 
原料:
杏鮑菇、香草碎、蜂蜜1杏鮑菇洗凈切成約1cm的厚片,
用刀尖劃出紋路便於進味;
 
將1勺蜂蜜、1勺料酒、半勺芝麻油、醬油、鹽和胡椒粉混合拌勻成調味醬汁;
杏鮑菇碼放在平底鍋中,均勻澆上醬汁腌制15分鐘左右;
撒上香草碎,用中小火將杏鮑菇煎熟,醬汁收干即可。
 
 

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