【蜜汁杏鲍菇】

作者:JoanneJyy  于 2011-7-20 13:49 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:美食篇|通用分类:私房小菜

 
【蜜汁杏鲍菇】
 
原料:
杏鲍菇、香草碎、蜂蜜1杏鲍菇洗净切成约1cm的厚片,
用刀尖划出纹路便于进味;
 
将1勺蜂蜜、1勺料酒、半勺芝麻油、酱油、盐和胡椒粉混合拌匀成调味酱汁;
杏鲍菇码放在平底锅中,均匀浇上酱汁腌制15分钟左右;
撒上香草碎,用中小火将杏鲍菇煎熟,酱汁收干即可。
 
 

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