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DIY絕對美味的紅燒肉
製作：
1、將肉切塊，姜切片。
2、鍋中倒油，趁涼放桂皮八角小火炒香，
改成大火倒肉塊翻炒變色后，
繼續煸炒2分鐘直到出油。
3、倒老抽，糖和鹽，炒勻後繼續翻炒5分鐘，
倒入開水沒過肉面煮開。
4、放紅棗薑片，蓋蓋小火燉40分鐘，
后打開蓋子大火收湯即可！
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