DIY绝对美味的红烧肉

作者:JoanneJyy  于 2011-7-16 15:21 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

作者分类:美食篇|通用分类:私房小菜

 
DIY绝对美味的红烧肉
 
制作:
1、将肉切块,姜切片。
2、锅中倒油,趁凉放桂皮八角小火炒香,
      改成大火倒肉块翻炒变色后,
      继续煸炒2分钟直到出油。
3、倒老抽,糖和盐,炒匀后继续翻炒5分钟,
      倒入开水没过肉面煮开。
4、放红枣姜片,盖盖小火炖40分钟,
      后打开盖子大火收汤即可!
 
 

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