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聖誕宴和火雞

作者:afreeleaf  於 2016-12-25 00:18 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:有感而發|通用分類:文史雜談|已有2評論

關鍵詞:中國人, 平安夜, 愛德華, 普通人, 年夜飯

直到現在,女兒還在抱怨,說我們在她小時候誤導了她,總是在聖誕節的前夜,平安夜吃烤火雞,讓她小時候在同學中鬧笑話。


其實我們當年沒想那麼多,只是按我們中國人過春節,吃年夜飯的習慣安排的聖誕宴。在平安夜吃火雞,的確不符合英國人聖誕的傳統習慣。

英國人的習俗是在聖誕節這天吃火雞。據說火雞是英國人五百年前從美國印地安人那裡引進的。在那之前,英國人的聖誕節吃的是鵝,野豬頭,甚至孔雀。亨利八世在十六世紀便開始在皇宮享用火雞,而其被推崇成為聖誕節的食物還是愛德華七世。即便如此,火雞成為普通人聖誕主餐也還只是近六十年的事。

如今大多數英國家庭,烤火雞已成為聖誕節不可缺少的一道菜。就像中國北方的餃子,除了聖誕節那天吃,之後數日也是桌上的一道特殊的菜。

然而,除了家庭聚餐,同事朋友的聖誕聚餐一般都是在聖誕節前,吃的也不一定是火雞。


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發表評論 評論 (2 個評論)

回復 來美六十年 2016-12-25 01:24
聖誕節當日吃火雞
回復 afreeleaf 2016-12-25 22:00
來美六十年: 聖誕節當日吃火雞
  

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