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直到现在,女儿还在抱怨,说我们在她小时候误导了她,总是在圣诞节的前夜,平安夜吃烤火鸡,让她小时候在同学中闹笑话。
其实我们当年没想那么多,只是按我们中国人过春节,吃年夜饭的习惯安排的圣诞宴。在平安夜吃火鸡,的确不符合英国人圣诞的传统习惯。
英国人的习俗是在圣诞节这天吃火鸡。据说火鸡是英国人五百年前从美国印地安人那里引进的。在那之前,英国人的圣诞节吃的是鹅,野猪头,甚至孔雀。亨利八世在十六世纪便开始在皇宫享用火鸡,而其被推崇成为圣诞节的食物还是爱德华七世。即便如此,火鸡成为普通人圣诞主餐也还只是近六十年的事。
如今大多数英国家庭,烤火鸡已成为圣诞节不可缺少的一道菜。就像中国北方的饺子,除了圣诞节那天吃,之后数日也是桌上的一道特殊的菜。
然而,除了家庭聚餐,同事朋友的圣诞聚餐一般都是在圣诞节前,吃的也不一定是火鸡。