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南京特產: 妄蛋+壞蛋

作者:Cannaa  於 2012-11-16 20:54 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:瞎侃瞎聊|通用分類:流水日記|已有8評論

關鍵詞:壞蛋, , 受精卵

在南京時聽人說,南京的特產就是什麼特產也沒有。要我說,南京有一樣特產,妄蛋!春天提籃小賣賣妄蛋,兩種,一種是用非受精卵的雞蛋孵小雞,當然孵出不出來,只能孵出蛋黃蛋白不分混沌一片的雞蛋。另一種是受精卵的雞蛋孵小雞,等孵到蛋殼裡小雞快成型就停止孵蛋工程,然後煮熟了去賣。打開蛋殼,清晰可見小雞娃成型,這種蛋您敢吃嗎?人才真是壞蛋!



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發表評論 評論 (8 個評論)

回復 徐福男兒 2012-11-16 22:19
人才真是壞蛋。說得好!
回復 白露為霜 2012-11-16 23:16
跟臭豆腐一樣,國粹哦。
回復 xqw63 2012-11-17 02:55
現在叫「活珠子」,是一道特色菜哦
回復 fuji 2012-11-17 04:26
菲利賓人最喜歡的,想起都噁心。。。
回復 hudiefei 2012-11-18 10:53
恩,聽說過,問題是:不敢下嘴!~只好望壞蛋興嘆一聲~
回復 Cannaa 2012-11-18 11:34
xqw63: 現在叫「活珠子」,是一道特色菜哦
又多一個叫法,有叫毛蛋,活蛋。
回復 Cannaa 2012-11-18 11:34
fuji: 菲利賓人最喜歡的,想起都噁心。。。
菲律賓也挺能耐啊。
回復 xqw63 2012-11-19 08:49
Cannaa: 又多一個叫法,有叫毛蛋,活蛋。
活珠子是選擇好蛋在特定的時間,停止孵化,專門供餐桌的,很好吃

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