寫在公公70大壽后--飯仗，呵呵

公公70大壽剛過，生日前兩月已做好一切準備工作：請帖，餐館，人數，菜式等等全部訂約。當然人是活的，如這天有特殊情況，事先打聲招呼，不作預留位。可想這10年一次的宴席難得，一般情況下親朋好友鄰居是儘力湊上道聲賀，以示親切及友好。路程遠的，如法蘭克福，科隆的親戚朋友，他們提前一天就在公婆家住下，次日宴席后再逗留一天看看光景，緩解旅途疲勞。大多數人來去則當天解決。還是在外慶祝好，氣派，省事，開心，呵呵。

這不，上周六在河邊的當地人餐館里辦了5桌，自助餐侍候，菜式多樣，味道不錯，冷熱搭配。餐前湯，主食肉魚麵包沙拉等等。飯後甜點冰激凌，下午蛋糕，茶，咖啡，感覺從中午吃到下午，聊著吃，喝著聊，偶爾從後門出去透透氣，在昏暗桔黃燈光下感覺傍晚籠罩，其實外邊陰陰涼涼。

客去席散，留下許多自助葷菜，花籃，糕點，服務生讓我們打包帶回，幾日後結的賬。在平靜如水的日子裡，偶爾歡慶一番，好似給生活注入新的活力，為以後的日子增彩。

留下法蘭克福一對中老夫妻，五年前我們去過他們家露宿。很親切的一對，尤其女主人，就像自己的母親一樣，問起我的父母兄弟姐妹，相隔萬里，他們情緒怎樣等等等等。誰說西人不重情不懂情，唯獨沒有贍養義務而已，其實天下老百姓心腸相差無幾，很深入的體會和交談。

周日說好他們夫婦與公婆來我家吃晚餐，他們喜歡中餐。兩年前的一次便飯意味悠長，至今還對那個我們普通得不能再普通的炒土豆絲情有獨鍾。這次當然得重操刀手了，把灶台搬去平台，就是俺<<農家樂>>的那地盤，電爐灶實在急人，炒出來的菜沒有那個爆香味，呵呵。

傍晚6點他們來了，我起火架鍋快手趕製幾個葷素小炒。每次中餐，老公知道幫不了大忙，杯叉刀碟是他的活，加上酒類果汁飲料餐巾紙，菜沒上桌子已滿了，形式重要哦，隨他去，呵呵。

人多熱鬧，機不可失，主人把心掏了來，吃頓像樣的飯菜不為過，在花樣與份量間作足打算，六個菜吧，兩葷四素應該夠了。在外爆炒時，公公笑眯著眼客套著：xx，不用炒那麼多哦。因為聽這句話太多，我輕嘆口氣：這是中餐哦，不是德國餐(一鍋煮)，呵呵。他笑笑與男客人進了屋。40分鐘后飯桌飄香，晚餐開始！

在大家一一入座「備戰」的幾秒，我端上相機快手留下幾張「完整」的辛勤「果實」，女客人眼不離桌讚不絕口也在那兒搶拍。公公最先入座，他胃口一貫好，且「手不留情」，呵呵。他笑著嚷嚷：快快坐喲，飯菜涼了。還未等女客人的客套話「Guten Appetit!」說完(慢慢享用！)，公公已端盤往自己碟里盛菜。他們向來菜蓋飯，這個見多了，呵呵。

我的圍裙隨意一擱，趕緊坐下，要不虧待了自己不划算呵。別看他們刀叉碟的，吃著優雅，絲毫不比咱們碗筷動作來得嫻熟遜色，身手且敏捷，呵呵。埋頭扒飯之際，聽著聊著，誇獎之詞遍遍入耳，心甜如蜜，辛勤勞動值了哈。

除了茄子留下小小几塊，其它一併掃蕩，這樣好，主人高興！大家其樂融融，印象最重要，呵呵。

虎皮黃椒，洋蔥牛肉絲，豬肉炒香菇木耳，松子玉米，土豆絲，煎茄子(家鄉菜，茄子最吸油，加上番茄香蔥，香軟可口，呵呵) 祝各位中秋快樂！月圓人團圓！

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