倍可親

看他的對口菜

作者:紅妹子  於 2011-6-15 04:57 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:私房小菜|已有75評論

關鍵詞:

家有三兒,作為管吃管喝的娘著重就是帶好他們,龍老師問我,學的什麼專業,這麼多年下來,根本就不敢再說自己有啥專業,專業就是帶孩子,孩子脫手時看看有沒有自己的發展空間,學無止境,還可以學點什麼,不要讓自己就這麼「廢」了。日子要充實著過,就像如今這日日月月揮手之間,一年一年就這麼沒了。悉手照料的孩子也漸漸長大,大兒就快九歲了,二小子都已六歲,看著這個小毛頭從軟咚咚的小嬰兒到如今會跑會叫會說話了,一天到晚貼著我,特喜歡跟隨我在地里找東西,一下幾粒草莓,一下幾顆覆盆子,再幾個櫻桃,還幾片豌豆,吃的還真多,他都是一跳一跳的,嘴裡塞著東西還會滿足地唱著歌,當然不是全詞,他有他自己獨特的語言,只要他自在就行,聽聽也蠻悅耳的。

養兒養兒,兒屬父母共有財產,娘有功勞更有苦勞,一個家幸福是相互支撐的,靠共同來維護,有了他們就予以寄託的希望。沒有大鬥志,人就是在生活中不斷學習發現自我,從而不斷完善。

一天里早上的時間最為寶貴,有孩子上學的都是衝鋒陷陣似的掐點掐時,這些都是可以克服的。孩子接回來,忙碌的地點定在廚房,為他們解決溫飽問題。除了二小子,其他人都好對付,大兒胃口向來好,喜歡大魚大肉,蔬菜也吃,不過他說肉更香。二小子難侍候,大家都說好吃的東西他不願沾叉子,有米飯吃米飯,有炒麵就挑幾根面,也不管桌子上還有幾樣像樣的葷素,就是不對他的胃,碰到那麼幾次飯與菜吃光光的,真是好運頭,這樣的日子真希望久一點,而不像曇花一現那樣那麼珍奇。

家常便飯,天天都有,中午做飯的時候多,這二小子到底喜歡吃什麼呢?花樣就是那幾種,肉醬面吃不厭,我還早做厭了,胃還是洋鬼子胃,愛吃洋餐,烤肉烤腸薯條他最愛,他還說我老是做中餐真沒意思,看炒菜太多了,還想我變點別的花樣出來。對了,前兩天他還說,他想吃烤雞,吃時又把皮扒了就吃肉,哥哥與爸爸說烤雞鴨就是吃皮才香啊,他不聽,就吃他愛的。

比如說,今天中午時間緊湊,我也懶得再切菜洗菜煮飯,冰箱里剛好還有一盒肉扒,我問二小子把它煎了算了,他說好,再問他來個胡蘿蔔蘋果沙拉要不?他滿口應承要。這下好解決了,肉扒灑點烤肉粉,胡蘿蔔削皮過刀孔磨成絲,再蘋果削皮磨成絲,滴點糖水及檸檬汁,調拌就成。肉煎好,整個廚房就瀰漫著這股調料味和肉味。二小子來了,番茄醬是他的好東西,吃完了幾塊肉,一小碗沙拉,這頓午飯就飽了。其實他的菜單很簡單,就是那不要細工慢活在我們眼裡烹飪出來的美味,他就是他,認準自己的美食,多了他不買賬。反正材料都是那些,做法各異而已,吃到肚子里去了總歸是好,方法就不計較了。

還要為他定製什麼菜單呢?看吧,這個也是他愛的,以後可別忘了這小子吃過哪些東東。

這是二小子的最愛,首當其衝要點它,以前上傳過的,今天歸總一下。別說我今日以他為特寫,

因為他是重點培養對象,培養他吃起來,其他大寶與小寶都不用愁,有啥吃啥不用勞神

這是為他特製的菜單,熏肉丁雞蛋炒土豆,草莓奶油,橙汁,全部買賬

肉末胡蘿蔔,他也愛吃,其實是家裡有什麼搭配一下他的口味,這頓飯

就解決了。吃的東西還是有很多的,比如水果,他們都愛,蔬菜幾個品

種,早晚餐還是比較自覺的,總的一句話:餓了就會吃,人的本能。

最後是他爹烤的比薩餅,餡料有吞拿魚的,撒拉米的,都是大家的最愛


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發表評論 評論 (75 個評論)

回復 小小.. 2011-6-15 05:06
SF~~
回復 小小.. 2011-6-15 05:08
我家小子和你家老二一樣大,胃口也一樣
回復 丹奇 2011-6-15 05:16
我要是有你的10分之一會做上面的菜,就好了。
回復 丹奇 2011-6-15 05:17
我們家孩子只吃老爸的洋餐。
回復 紅妹子 2011-6-15 05:27
丹奇: 我要是有你的10分之一會做上面的菜,就好了。
姐姐別謙虛了,幾個小菜你閉眼就會做幾個出來,你的有你的特色,你也沒多時間擠在廚房,看了你的連夜包粽子想起還心疼你呢,你很能幹的。
回復 紅妹子 2011-6-15 05:37
丹奇: 我們家孩子只吃老爸的洋餐。
嗯,想得到的,爸爸都是孩子的一把手,吃喝都找他了,你也辛苦了。
回復 紅妹子 2011-6-15 05:37
小小..: 我家小子和你家老二一樣大,胃口也一樣
   這麼巧啊,以為小小的孩子大多了呢,擁抱一個,我們繼續努力,為了他們
回復 紅妹子 2011-6-15 05:38
小小..: SF~~
歡迎小小。
回復 丹奇 2011-6-15 05:49
紅妹子: 嗯,想得到的,爸爸都是孩子的一把手,吃喝都找他了,你也辛苦了。
你以後多上幾個片片。咱照做。估計咱們的孩子口味會一樣。誰叫他們都是」混混「呢。

我就是沒有進了廚房就沒主張的。腦子經常空白。看著一冰箱東西,不知如何下手。
回復 紅妹子 2011-6-15 05:55
丹奇: 你以後多上幾個片片。咱照做。估計咱們的孩子口味會一樣。誰叫他們都是」混混「呢。

我就是沒有進了廚房就沒主張的。腦子經常空白。看著一冰箱東西,不知如何下 ...
有東西就不怕,你那口子主意應該很多的,都熟絡起來的活。
片片常有的,今天吃前想著拍下來的,等咱自己與他排排坐時為時已晚了,下次再收集幾張給你,我們的共同目標呢,想必孩子的胃口是差不多的,洋餐他們樂於接受,中餐看著繁瑣不知他們是不是沒耐心等候呢還是怎麼的,我們吃就是香啊
回復 小小.. 2011-6-15 06:22
我家的小子比你家的老二在吃飯上更為糟糕,從不吃任何青菜,我們對付他的辦法就是妥協,隨他想吃什麼就吃什麼,從不吃中國飯   
回復 紅妹子 2011-6-15 06:29
小小..: 我家的小子比你家的老二在吃飯上更為糟糕,從不吃任何青菜,我們對付他的辦法就是妥協,隨他想吃什麼就吃什麼,從不吃中國飯    
這麼厲害啊,比我這個是更有個性了,那你就只有隨他了,他開心你們也開心吧。
回復 三Y老豆 2011-6-15 06:56
你每天只給他一塊乾麵包,過兩天他什麼都吃,可當媽的捨不得
回復 xinsheng 2011-6-15 07:38
衣食父母,不容易呢
回復 bluemei 2011-6-15 08:40
還有啥專業比這更有成就感的,羨慕呀!
回復 綠水潭 2011-6-15 08:41
每個孩子的口味都不同,你這個媽媽不容易啊。
回復 snortbsd 2011-6-15 10:03
my friend's kids don't like chinese food in general, at most "pei wei". most of time, they have hot dogs, scrambled eggs, spaghetti and some fruits...
回復 yulinw 2011-6-15 10:18
   都是一個家的,各有各的不同,紅媽能幹~·
回復 nancyzhang 2011-6-15 10:28
相夫教子,其樂融融。
回復 8288 2011-6-15 11:13
小小..: 我家的小子比你家的老二在吃飯上更為糟糕,從不吃任何青菜,我們對付他的辦法就是妥協,隨他想吃什麼就吃什麼,從不吃中國飯    
等小孩大了才懂中國飯好吃,別急十七八歲后見分曉,,

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