秋高氣爽的周末,去local
farm market
逛,除了看到的一排排新鮮的有機蔬菜,水果, 還意外地發現一樣東東,讓我興奮不已。那是我小時候在鄉下外婆家常常吃的, 一種親切感油然而生。買回了一大袋,沒出兩天全部消滅!鍛煉時向幾個朋友報告我的新發現,
「什麼?姑娘兒?!」
「你吃姑娘?哈!哈!哈!」
「從來沒聽說過。」
「姑娘不是漂亮女孩, 那是什麼東東啊?」
幾個南方籍的美女又好奇又嘻嘻哈哈地打著趣兒,幸好俺不是七尺大漢,要不,嚷嚷吃了很多「姑娘」還不挨啐嗎?
看來很多人根本不認識這個「姑娘」, 被北方人叫「姑娘兒」的東東也叫「菇蔦」, 英文叫ground
berry, 還有很多的中文學名,英文學名, 俺在這就不說了,自己狗狗去吧。上兩張照片,有圖為證。
據說它的營養價值很好,維生素啊啥個啥個的都比普通水果高,增加人體免疫力,還有啥個其他的藥用價值的。反正是個不錯的東東。美國人用它做沙拉,做pie...
如果你不認識它,這下認識了,以後見著了,不要錯過好東東呦。
菇蔦由黃菇蔦和紅菇蔦, 黃的是甜的,紅的經過霜打后是酸甜的,我在美國還沒有見到過有紅的賣。
小的時候,常常玩「咬菇蔦」, 在黃菇蔦還是綠的時候,摘下來,小心翼翼地把這小小的果果裡邊的籽籽全部挖空,剩下完整的皮,然後放到嘴裡,口沖外,吸氣,然後用牙齒輕輕的咬,會發出像鳥叫一樣的聲音,也許這菇蔦的叫法來自小女孩子們的遊戲罷。
現在明白我的驚喜了吧?小小的果子有多少家鄉的味道,童年的回憶呀。