秋高气爽的周末,去local
farm market
逛,除了看到的一排排新鲜的有机蔬菜,水果, 还意外地发现一样东东,让我兴奋不已。那是我小时候在乡下外婆家常常吃的, 一种亲切感油然而生。买回了一大袋,没出两天全部消灭!锻炼时向几个朋友报告我的新发现,
“什么?姑娘儿?!”
“你吃姑娘?哈!哈!哈!”
“从来没听说过。”
“姑娘不是漂亮女孩, 那是什么东东啊?”
几个南方籍的美女又好奇又嘻嘻哈哈地打着趣儿,幸好俺不是七尺大汉,要不,嚷嚷吃了很多“姑娘”还不挨啐吗?
看来很多人根本不认识这个“姑娘”, 被北方人叫“姑娘儿”的东东也叫“菇茑”, 英文叫ground
berry, 还有很多的中文学名,英文学名, 俺在这就不说了,自己狗狗去吧。上两张照片,有图为证。
据说它的营养价值很好,维生素啊啥个啥个的都比普通水果高,增加人体免疫力,还有啥个其他的药用价值的。反正是个不错的东东。美国人用它做沙拉,做pie...
如果你不认识它,这下认识了,以后见着了,不要错过好东东呦。
菇茑由黄菇茑和红菇茑, 黄的是甜的,红的经过霜打后是酸甜的,我在美国还没有见到过有红的卖。
小的时候,常常玩“咬菇茑”, 在黄菇茑还是绿的时候,摘下来,小心翼翼地把这小小的果果里边的籽籽全部挖空,剩下完整的皮,然后放到嘴里,口冲外,吸气,然后用牙齿轻轻的咬,会发出像鸟叫一样的声音,也许这菇茑的叫法来自小女孩子们的游戏罢。
现在明白我的惊喜了吧?小小的果子有多少家乡的味道,童年的回忆呀。