百蟹宴 ZT

從北方楓葉之國加拿大漂零到了美國南方炎熱的休斯頓。

周末，朋友帶著到離休市四十五哩外，面臨墨西哥灣的嘎瓦斯頓島捉螃蟹。第一次中午去，收穫不大，但倒也不太掃興，逛島玩，看海景，轉植物園，一天匆匆忙忙還挺累的。第二次，還是中午去，準備要正而八經大撈一把的，可到下午收工也沒抓到一隻八條腿的傢伙，又羞又氣，恨不得要找家魚店買些八腿大仙回去卸了丫的。可天黑了人早關門吃蟹去了。無奈空手而歸，真叫人窩火啊！

兩次征戰不料竟被蟹們戲耍了，俺不甘心。就從毛主席他老人家那水晶棺里永世不朽的軍事思想里找方法：要知道梨的滋味，首先要變革梨子！對，俺要吃蟹肉，就要知道蟹他老人家的行蹤嘛！於是，俺就到處取經，總算遇到了對此道頗有革命經驗的蟹奸，俺認真討教一番，把地雷的秘密探出來了。一說你就又泄勁又來勁，道理真他蟹姥姥的簡單：得看潮水！漲潮時下餌撈，就跟李向陽抓漢奸一樣，手到擒來！哈！這回看你蟹八仙老奸還是俺老刀巨滑！

周五買份報，看好次日晨漲潮時分，提前三十分趕到海灘埋伏下來，把地雷掛上弦，不，是二十九美分一磅的火雞脖子，拴上十米長的細麻繩撂水裡另一端綁個空易拉罐兒，放在堤岸石頭堆縫裡。少頃，海水漲上來了，看著蟹們就象鬼子進攻高家莊一樣黑壓壓朝俺撲過來－－不！朝俺的地雷們撲去。只聽易拉罐鐺琅一響，俺立馬衝過去，抄起一丈長的魚桿網，慢慢輕收細線把咬著火雞脖子不鬆口的蟹兒拽到桿網範圍內，抄底一網，哈！真箇手到擒來。還沒享受初戰勝利的喜悅，又聽其他罐們叮噹亂響成一片，俺和朋友，手腳不停，來回奔跑，跟李向陽一樣一網一網把一批批蟹鬼蟹奸們引進俺的「一個爐」——保溫冷凍箱。三十分鐘過後，潮開始退了，蟹鬼子們進攻勢頭也消下去了，俺的「一個爐」也堆滿大半。俺也累了，於是鳴金收兵，與蟹們拜拜。得勝回朝。回去，不用說各位也想象得出，俺是怎麼審訊這蟹賊們並「優待」他們這些俘虜的。不瞞各位，俺對待它們真不比美軍對待伊拉克俘虜差多少。

從三、四月到九、十月，一到周末就到海島堤岸與蟹們斗，其樂無窮。每次回朝逮得蟹都多得吃不完，送朋友，或挖出蟹黃鹽腌蟹黃漿，或冷藏起來慢慢拷打折磨蟹們。吃得個蟹們膽戰心驚，見俺老刀一去就落「黃」而逃啊……

鐵打的營盤流水的兵。兩年後，老刀要離開休市到他處謀生，朋友們要設宴歡送。俺說，好，您各位做啥都行，俺老刀就出個百蟹宴的大菜。眾人聽了對俺像對楊子榮大叔一樣流出敬佩而貪婪的目光，大叫「好菜，弟兄們就等著這一天啦」！俺一瞧報紙，正是皇道吉日：早４點上潮！俺３點就動身照即訂方針設下埋伏圈。俺怕鬼子不上鉤不不挖俺的地雷，特地頭一天就把雞脖子包在塑料袋裡放室外華氏１００度大太陽地里烤得臭哄哄的。到掛雷弦時差點沒把俺老刀薰得掀到海里葬身蟹鬼之口。到時辰，天仍黑洞洞的，蟹奸們沒看出仍是他向陽大爺－－俺老刀在擺陣，就不幸又中了「共軍」的奸計，讓俺逮了滿滿「一個爐」，倒入買好的碎冰。急忙驅車回家虐待俘虜們。

晚上給俺送行的百蟹宴開張：清蒸、椒鹽暴炸，滿滿一大桌紅彤彤的八腳大蟹，那陣式和氣派，不比子榮大叔的百雞宴遜色。來了６家朋友，其中３家是吃蟹特級專業戶人家——上海人！直到俺這百蟹宴值日官把宴桌清掃了，還剩近一半之多！於是各家回家時又拎了一大包。那宴會吃的昏天地暗的，您就盡可想象去吧。宴會畢，同志們打著帶蟹肉味的飽嗝，醉醺醺地與俺揮淚告別：老刀啊，你這一別得多久？俺們這些窮苦百姓蝦兵蟹將可盼著您早點打回來呢！俺堅定地回道：弟兄們，吃不盡蟹奸，咱絕不下戰場！俺一定會殺回來的！

光陰似箭，在北方風城芝加哥一晃６年過去了。雖收入高了點，也常在超市買那好幾美刀一磅的螃蟹吃，可總覺得沒當年窮日子時自己抓的螃蟹吃得有味道。時常想念休斯頓醫學中心那幫窮苦百姓蝦兵蟹將弟兄們，想念那嘎瓦斯頓島海灣肥黃流油的蟹奸們。這不，當年，俺打著帶蟹味的飽嗝還胡亂塗了一首捉蟹小詩為證： 烈日炎炎當頭晃，只怨后羿把弓藏。 閑來攜兒去趕海，綱舉目張蟹正黃。