倍可親

疫情小說《飛越老街》之三

作者:舞戈  於 2018-9-25 10:15 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

通用分類:流水日記|已有3評論

春節過後不久,伊朗、義大利等國就開始爆發疫情了。加拿大也出現伊朗輸入性病例。

雖然有議員親自帶家人來老街中餐館就餐,號召人們支持中餐館,各大商會會長也號召人們支持餐飲業,但是老街上的生意額僅僅有幾周的短暫上揚,最終還是冷場了。

有的媒體上開始報道歐洲特別是義大利出現排華事件。說有個別華人在公共場所受到歧視和襲擊。人們擔心這種事情會發生在加拿大,會發生在老街,於是變得憂心忡忡。特別是政府號召大家囤積食物應對瘟疫的時候,所有的人都緊張了。

原本整個正月都會非常熱鬧的老街突然安靜下來。都知道這次病毒對老年人攻擊性最強,所以那些長期來喝茶的老華僑頓也消失得無影無蹤。

對著空蕩蕩的餐房,企台們站在那裡玩手機。李一白看著不再魚兒密集的魚缸,腦子裡在胡思亂想:趙雪兒在國內會不會給封住了?忍不住給趙雪兒發了第一條微信:啥時候回來?兩天都沒收到回復。為自己的魯莽而懊悔。

其實此時的趙雪兒正在返回的飛行途中。她回家不到一個禮拜,武漢宣布封城,她家人讓她趕緊改簽機票回加拿大。

因為微信很方便信息溝通,很多華人自助隔離群成立。有志願者組織為自願隔離的人提供服務。從國內回來,坐飛機時的外衣落地后全丟、外租住處、備好二周乾糧、沒外租住處的自己在房間隔離、食物有朋友送到房門、廁所專用。

接下來的一段時間,趙雪兒回來以後也自願隔離了。每天由室友小薇照顧她。

 

當然也有人沒有自覺隔離,不過,群眾的眼睛是雪亮的。有對在老街開店的夫妻近期從國內返回加拿大,幾日後就來喝茶。企台是硬著頭皮上前招呼。期間,那個女的還劇烈咳嗽幾聲。附近的服務人員頓時全都跑開了。

接下來的幾天,都沒有見他們再來。大家又相當的擔心:會不會生病了?老天保佑他們沒事。

 

來餐館滅鼠的老丁說,這張嘴,除了用來吃,就是用來說。人們很快就會忘記不能隨便吃野味。等疫情過後,再把少吃的東西補回來。餐館也將會恢復人頭攢動的場面。現在科技發展了,人們不一定要面對面說,而是通過鍵盤說,通過網路說。網路的煽動性變得無比的厲害。網路從攻擊華人吃野味帶起了很多外媒跟著抹黑華人的中餐館。說有人吃蝙蝠,還說有人用老鼠崽泡酒。這都是別有用心的人在導引人們對亞裔樹立敵意的情緒。

老丁又說,也是沒辦法,喜歡八卦是由於人類的基因決定的。不管大人物還是小人物都一樣,人人都喜歡八卦也喜歡聽八卦。所以八卦的信息比官方新聞來得更快,來得廣,還不用承擔什麼太大的責任。這也是當今社會小媒體遍地開花的主要原因。

當然,吃野味並不會比普通食物更有營養。老丁是正宗的化學專業科班出身,所以他對科學的態度是嚴謹的。他說野味主要成分也是糖、水、脂肪和蛋白質,消化後轉成氨基酸,沒有什麼特別的。老丁更不應該相信以形補形,但是他講究科學飲食合理補充維生素及礦物質,可以延年益壽。

 

的確,從開業幾十年以來,諾大的得月樓餐廳從來沒有出現過每天只有三兩桌的場景。只有劉老怪堅定不移地每天都來捧場。員工們都能感覺到快失業了。

午飯時,二廚老劉說我們失業不要緊,但是有些單身的老華僑長年累月在這裡吃。如果我們老闆關門時間久了,他們怎麼辦?來這裡喝茶已經變成他們生命的一部分了。

老劉說得有道理。

這話讓陳淮北卻想起了自己的前妻和女兒了。嘴饞的前妻每頓飯都要有葷有素、有魚有肉,還要有湯。從來不吃隔夜菜,每天吃的飯菜不重樣,自己又不願意做,只能三天兩頭往餐館跑。雖然女兒跟著她不會少吃的,但是疫情來了各大餐館都關門了,她們該怎麼辦?

於是陳淮北趕緊打電話問一下情況,對方說了一句「不要你管」就掛了。陳淮北嘆了一口氣。有些事物,無力改變。

老劉指著手機跟大家說,現在網上都在說病毒根本不是吃野味吃出來的。

大家也跟著如釋重負,心情好了許多。

老劉又說,網上說病毒對老人家構成嚴重威脅,也許是製造出來對付老年人而減輕老人金負擔的。

黑皮煞有介事地說:有可能。我也看到網上都在議論這個病毒。有說是從美國傳出來的,也有說是從國內傳出來的。

山哥也插嘴說:是的,川普都說了,很多事情就沒有真相。你們看到的未必就是真相。

雖然大家也明白網上的小道消息,多數是沒有根據的謠言,也明白小媒體就是謠言病毒的溫床,但是看到這樣的消息還是令人相當的氣憤。人們第一次見到這三個人在一起談論同一件事情,觀點一致,沒有丟拿嘛,也沒有相互懟對方。

年紀大一點的人聽他們的談論好像懂了,也好像不懂。但是都覺得扎心。

下班后,雖然地鐵上依舊沒有人戴口罩,洗碗的老錢和李嬸都戴起一次性手套和了口罩,全副武裝。年紀大的人,越是懂得生命的珍貴。

 

疫情自從在本地隔三差五地出現感染病例以後,人們總是覺得有一把刀懸在頭頂隨時就要落下來般的恐懼。

到了三月,病毒已經全球開花了,但是印度感染的案例依舊不多。大家在談論病毒的時候免不了會討論病毒為什麼對印度人束手無策?也許是生存環境惡劣,自身抵抗力變強,也許是因為他們日常服用大量的咖喱,薑黃等來自於生命力頑強的天然植物的調料,不過大家一致認為覺得印度人天然的免疫能力也是吃出來的,因為他們常吃咖喱。

餐館里共有兩位印度裔員工。上次,一位印度人回國探親,回來時帶了一瓶印度神油送給二廚老劉。老劉把它放在醫藥箱里。有天老劉的腳面不小心被熱油燙傷,於是拿出印度神油以為是燙傷油,塗抹了一下受傷的腳,下班時,整隻腳都腫得大了一號。

老劉見識過印度神油的厲害,所以對印度人吃咖喱能抗病毒也深信不疑。理所當然,接下來一日三餐的員工伙食都改成咖喱餐。別說,咖喱飯菜吃起來還挺香的。但是一日三餐都是咖喱確實受不了,除了打嗝一股咖喱味外,連拉出的屎都是黃色的。

為了預防病毒,專家建議要多吃食物增強免疫力,所以廚房的員工都自覺不自覺地多吃東西。上班以後,每個人的各種點心、水果等零食不停口。人們越吃越不安,越不安就越吃。只有不停地吃才能安撫自己恐慌的情緒。

人們恐慌的時候千奇百怪的防毒方法也會出現。黑皮拿著手機給老馬看:印度竟然有人用喝牛尿洗牛屎浴的方法來防疫。黎巴嫩有人挖聖土來煮茶祛病毒。

老劉笑了:這個真學不來。

山哥說,有時候,好經就是這麼給念歪的。

 

老街的華人們變得越來越警覺,即使熟人見面也保持一定的距離。然而人們搭乘公交出行時,即使地鐵車廂內有一個人發出低沉的咳嗽聲,滿車的人都非常緊張,但是依舊沒有人戴口罩,所以將來大規模的爆發是不可避免的了。

 

直到三月十號加拿大第一夫人中標后,整個加拿大政府馬上變得風聲鶴唳草木皆兵了。康城宣布關閉部分公共設施,部分學校開始陸續關閉。省長還發話:做好封城抗疫的準備。

趙雪兒就是這個時候回來上班的。趙雪兒的歸隊,她的搭檔李一白卻特別的高興。忙裡忙外地幫她分從國內帶來給員工們品嘗的地產小食品。當然這時會有人不解地問她:別人都往中國跑,你怎麼能倒行逆施呢?何況現在的生意這麼清淡,餐館隨時都會關門。

趙雪兒說:我哪能有那麼高的前瞻性?怕人聽不懂,她又說:我哪有那麼聰明?

大夥說:你讀書不是挺多的嗎?

趙雪兒說:你們不是不知道讀書多跟智商並不掛鉤?

算你狠。大夥笑了,這才原諒了趙雪兒的不聰明。

 

雖然餐館里老火湯不喝了,但是老火湯的影響力依舊不停地呈現。花姐在彎腰的時候,半個屁股都露了出來,這不是讓別人流鼻血嘛?洗碗的老錢瞄了一眼又一眼,一邊削著胡蘿蔔皮,一邊表情複雜地問淮北:擦槍走火是什麼意思?

淮北說,那意思是你得戴口罩!

老錢說,不!以後再也不戴口罩了。病死好過被打死。病了可以治,被人打死就無法挽回了。況且,被人打死不好聽,人過要留名。

老錢說的是最近又有媒體報道說有人因為戴口罩被襲擊的事情。歐美普遍認同只有病人才戴口罩,或者認為要將口罩都留給最需要醫護人員

 

李一白也看到花姐的半個屁股了,他覺得是時候該對趙雪兒表白了。於是,他在衛生間對著鏡子做各種表情版的練習:嚴肅地、深情地、笑嘻嘻地說:「我喜歡你!」「親愛的,我愛你!」,又覺得不合適,改成:「我愛你!」別看平時油嘴滑舌的,對誰都敢說的話,就是不敢對趙雪兒說這話,你說急人不急人?

這時,從廁所隔檔里大解之後出來的二廚老劉正好聽到,很不解地看著李一白。

李一白用打濕了的手整理了一下髮型,尷尬地看了看老劉,說:沒事的,劉哥。

 

趙雪兒自從回來上班后,雖然她不停跟別人解釋說已經自我隔離兩周了,但是她還是明顯感覺到很多人在躲著她。這讓趙雪兒有了被歧視的感覺,心情一直很鬱悶。這時,她站在那裡正為又發生此事而生悶氣的時候,李一白徑直走了過來。他莊重地說:「我,我。。。」,但是看到趙雪兒的臉色不太對勁,話到嘴邊卻拐彎了:「我挺惦記你的。」

沒事的,趙雪兒說:我能理解大家的擔心。

你知道你不在這裡的時候,我是什麼感受嗎?李一白壯了壯膽子說。

重要嗎?不重要。趙雪兒看了一眼李一白新換的中分髮型,氣消了。她笑了。

是真的,不開玩笑。李一白這話今天也只能說到這裡。他有點泄氣了。的確,想獲得愛情,要麼不熟,要麼太熟,最好不要像現在一樣半生不熟。

李一白看著趙雪兒,他突然小聲地哼道:太陽對我眨眼睛,鳥兒唱歌給我聽,我是一個努力幹活兒,還不粘人的小妖精。別問我從哪裡來,也別問我到哪裡去,我要摘下最美的花兒,獻給我的小公舉。

趙雪兒怪怪地看著李一白。

 

疫情持續,餐館里拉開就餐客人之間的就座距離。洗手間等特別是門把手都在不停地消毒,客人依舊稀少。政府突然宣布了龐大的對普通居民的經濟救助計劃。大家知道這個將要發錢的消息都異常高興。所有員工都亢奮了。

「老闆高興不起來。」黑皮說。老闆看上去依舊壓力挺大的。

「正常。沒錢賺,精神當然不好啦。等這一波疫情過後,老闆又會精神百倍的。」黃毛想著自己即將不幹活,還有錢領,便情不自禁地拿著大勺做出各種打高爾夫球的假想動作。大家也紛紛模仿。於是黃毛就帶領大家一、二、一,統一揮舞。

廚房裡只有二廚老劉一個人在炒菜,越炒越上火。突然他拿個不鏽鋼碗重重地摔在筐里。

馬上就要散夥了,這個時候的黃毛已經不怕老劉。黃毛招呼道:大家繼續練啊。有人就像女人一樣,每個月都會有幾天不爽的感覺。不用理他。

老劉聽了卻無奈地笑了。他轉身對陳淮北說:「僅僅一個人努力是沒有用的。」

 

滅鼠的老丁今天又來滅鼠了。這次的滅鼠特別的認真。點心部的二師兄說,馬上就可能歇業了,馬馬虎虎走個過場就拉倒了。

那不行。老丁還一如既往地嘮叨:越是這個時候越要站好最後一班崗。

老丁說老街的老鼠最近卻越來越多,你們不能說我工作不力。政府不讓用更毒的葯,因為老鼠不能一次滅絕,市政一部分收入還要靠各項罰款。吃野味、殺魚宰蝦會說你殺生,而滅老鼠滅小強滅蚊蟲就沒有人說你殺生了。人類有時就是這樣虛偽。

老丁還跟大家講了西班牙大流感的故事。他說,其實不是在西班牙爆發的,也不是西班牙的疫情最慘烈,只是西班牙最早報道這件事情的,大家都叫西班牙流感。有些事情就是這樣,沒有真相。不過,西班牙大流感的流行跟廚師有關。最早是一個美國軍隊里的一個廚師染病的,接著傳到歐洲,後來傳到世界各地。人類在病毒面前非常渺小,瘟疫比戰爭死的人還多。所以人類不能狂。這個時候老丁突然摘掉口罩說道:狂人更要戴口罩。

大家都佩服什麼都懂的老丁。說他不該干滅鼠工作,大材小用。加拿大總是大材小用。

 

牛醫生的藥材鋪又排起了長龍。

很多人在買金銀花、夏枯草、甘草、乾薑等涼茶藥材回家煲湯。

老街的藥材鋪很多,除了牛醫生,還有中醫館的趙醫生養生堂的孫醫生。每個人各自都有獨特的滋補配方。生意都很好。

然而劉老怪卻不以為然:不能讓中醫醫生們隨便把脈。一把脈,他就會說你腎虛。腎虛了就需要補一補,就少不了要買他幾付藥材。

 

 


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回復 8288 2018-9-25 11:48
  
回復 舞戈 2018-9-26 07:06
8288:   
感謝8288兄捧場!
回復 南沙2 2018-10-13 10:03
  

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