倍可親

家常魚肉「宋詞」薈萃(1)(2)

作者:kylelong  於 2019-7-18 11:27 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:文學文字|通用分類:詩詞書畫|已有33評論

關鍵詞:

(一)破陣子 · 鴛鴦魚頭


 
春來鴛鴦水戲,

人間絕美純青。

花鰱魚頭三四寸,

一刀中切成雙屏。

再備雙椒丁。


蒜蓉薑蓉巧拌,

青椒紅椒分平。

料酒油鹽紫蘇好,

慢火清蒸香菜新。

佳肴好酒拼。

 

(二) 漁家傲 · 乾癟泥鰍



清水明缸泥鰍戲,

喂姜吐盡髒東西。

紅椒青椒要切細。

燜油里,

爆炒滑魚鍋蓋閉。


起鍋輕裝白盤裡。

蒜姜辣椒蔥鹽滴。

再將熟鰍鋪滿底。

紫蘇宜,

油多肉脆神仙迷。

 


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發表評論 評論 (33 個評論)

回復 以後彩虹 2010-4-26 08:53
回復 jianglei 2010-4-26 09:19
別啊,算你狠的,居然整出這麼饞人還配詩配曲的菜來,叫我等今後怎麼做菜呢?
回復 xinsheng 2010-4-26 09:30
好詩好菜
回復 浪寬 2010-4-26 09:35
真棒,好饞
回復 馬大哈ann 2010-4-26 09:38
太棒了---乾癟泥鰍最愛之一
回復 遙祝 2010-4-26 11:02
jianglei: 別啊,算你狠的,居然整出這麼饞人還配詩配曲的菜來,叫我等今後怎麼做菜呢?
回復 hu18 2010-4-26 11:20
鴛鴦魚頭不是鴛鴦,乾癟泥鰍不再滑頭。有菜有才,有詩佑酒。
回復 kylelong 2010-4-26 21:39
hu18: 鴛鴦魚頭不是鴛鴦,乾癟泥鰍不再滑頭。有菜有才,有詩佑酒。
回復 kylelong 2010-4-26 21:41
馬大哈ann: 太棒了---乾癟泥鰍最愛之一
喝酒!
回復 kylelong 2010-4-26 21:42
浪寬: 真棒,好饞
回復 kylelong 2010-4-26 21:42
xinsheng: 好詩好菜
謝謝品嘗。
回復 kylelong 2010-4-26 21:44
jianglei: 別啊,算你狠的,居然整出這麼饞人還配詩配曲的菜來,叫我等今後怎麼做菜呢?
歡迎品嘗。
回復 kylelong 2010-4-26 21:44
以後彩虹:
回復 世外閑人 2010-4-26 22:04
美食美圖配妙詩。
喜歡魚頭的應該是南方人吧。
回復 kylelong 2010-4-26 22:05
世外閑人: 美食美圖配妙詩。
喜歡魚頭的應該是南方人吧。
嗯,不錯。祝你開心。
回復 越湖 2010-4-26 23:28
詩詞增食慾,秀色可助餐。
回復 kylelong 2010-4-27 00:15
越湖: 詩詞增食慾,秀色可助餐。
祝你好胃口。
回復 東方客 2010-4-27 04:30
這菜譜也能拿詩寫出來.
回復 kylelong 2010-4-27 05:50
東方客: 這菜譜也能拿詩寫出來.
回復 楓樹下 2010-4-27 08:07
不是有海派清口嗎,你以菜入詞,可以創「龍派菜詞」了。
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