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生於憂患！哪些食物可以救你的命？

作者：kylelong  於 2010-4-22 00:23 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:學習探討|通用分類:網路文摘|已有13評論

關鍵詞：



當自然災害發生時，一方面停水、停電、停氣、食品購買困難等問題時常發生，另一方面很可能發生被困的現象，而在關鍵的時刻，或許一瓶水、一點食物就能增強受災者求生的信心，就能讓受災者的生命得以延續，並多一絲獲救的希望。故而，在災難可能來臨的時候，最要緊的事情之一，就是在避難空間當中儲備一些水和食物。比如在日本，作為預防震災的措施，家家都有一周的水和食物儲備。今天不和大家扯什麼2012的船票，就和大家分享共同學習一些防災知識!

食品中的「戰鬥機」：應急食品最好選高能量食品。

為了非常時期需要準備的是什麼呢?你當然不可能準備水果蔬菜。它們不耐存放。也不能準備粗糧豆類，因為它們需要烹調。最要緊的備荒食品標準，就是三點：能夠長期儲存；能夠入口即食；體積小而能量高。

在這種時候，不用考慮它的維生素C有多少，纖維有多高，保健因子多麼豐富，是否有利於控制體重等等。便於打開，能夠即刻食用，供應能量，補充體能，才是第一位的要求。所以，速食麵、饃塊、罐頭八寶粥、各種餅乾、穀物脆片、巧克力、水果乾之類都是好的選擇。蜜餞、包裝豆腐乾、奶片、堅果等能夠提供更多的礦物質，是甜味食物的良好補充。

有人會說：怎麼聽起來其中很多東西都是「垃圾食品」啊?是否垃圾食品，要看什麼時候吃，什麼人吃。便儲藏、易消化、纖維少、能量高，這正是此刻的食物需求。營養平衡是一個長期的要求，而防災應急則是短期的行為。首先要維持生命必需的能量物質，保證活下來，然後才能考慮健康長壽的問題。

關鍵時刻不能小看這些小藥丸：複合維生素。

假如再備點複合維生素，當然更好，因為在高度緊張恐懼時，水溶性維生素的消耗量會大大上升。及時補充可以幫助維持體能。

存放地點：衛生間是最好的避難所

關於食物的存放地點，現在大多百姓住得是樓房，而洗手間、廚房、儲物間等房屋跨度小、安全係數高的地方是公認的躲避災害較好的地方。出現地震時再尋找、搬運食物顯然是不可取的，因此，儲備的食物可直接放在事先選擇好的家人進入最方便的「避難間」，以防萬一。另外，進入避難間的第一件事應是切斷電閘，關掉煤氣!切記避難間並非保險箱，它只是相比別的房間稍安全些，只能暫時躲避災害，儲存食物也只是以防萬一，而非讓您長時間躲在裡面。

汽車裡的儲備糧：車裡可以常備些這樣的點心，以備不時之需。

其實，除了地震之外，其它緊急情況也可能隨時降臨。比如說，前年春節前後，因為道路被冰雪堵塞，很多人被困在車裡；又比如說，駕車出門旅遊時在人煙稀少處拋錨，也是很多人曾經遇到的麻煩。所以，家裡、辦公室里、車裡、旅行包里，都必須有最基本的水和食物儲備。

所謂手中有糧，心中不慌。事先儲備一些防災物品，會大大提高災難發生時的生存率，減少意外情況帶來的痛苦和恐懼。地震之後，痛定思痛，大家都來增強防災意識吧!

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發表評論 評論 (13 個評論)

回復 婉兒 2010-4-22 01:24
學習了
回復 槐花柳葉榆錢 2010-4-22 02:42
謝謝，這些知識太重要了。
回復 yuxin_9605 2010-4-22 04:06
學習了
回復 snortbsd 2010-4-22 04:36
i know some survivalists who stockpile food, water and weapons...

nutcases...
回復 宜修 2010-4-22 06:43
槐花柳葉榆錢: 謝謝，這些知識太重要了。
居安思危！
回復 kylelong 2010-4-22 06:53
snortbsd: i know some survivalists who stockpile food, water and weapons...

nutcases...
回復 kylelong 2010-4-22 06:57
yuxin_9605: 學習了
這個很重要。
回復 kylelong 2010-4-22 07:01
槐花柳葉榆錢: 謝謝，這些知識太重要了。
嗯，的確要注意。
回復 kylelong 2010-4-22 07:04
婉兒: 學習了
回復 sisi5 2010-4-28 07:05
謝謝啦！
回復 kylelong 2010-4-28 09:22
sisi5: 謝謝啦！
不客氣
回復 點點星河 2010-4-28 10:41
學習了。謝謝。

我買了幾個地震應急包，放在家裡，車上，辦公室。裡面有很水，乾糧，清潔用品，手電筒，創可貼什麼的。很實用的，我和老公出去宿營試驗過的。
回復 kylelong 2010-4-28 21:25
點點星河: 學習了。謝謝。

我買了幾個地震應急包，放在家裡，車上，辦公室。裡面有很水，乾糧，清潔用品，手電筒，創可貼什麼的。很實用的，我和老公出去宿營試驗過的。
應該這樣

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