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龍捲風健康快遞 096

作者：kylelong  於 2021-11-10 21:17 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:飲食健康|通用分類:健康生活

1）緩解乾眼症，建議適當閉目休息，減少用眼，尤其是電子產品的屏幕。有意識地增加眨眼次數，做眼保健操，按摩相關穴位；避免接觸煙塵，戒煙或遠離吸煙人群；眼藥水是有效的，但避免使用含有防腐劑的眼藥水。


2）維生素A對健康視力的發展、免疫系統的增強至關重要。 維生素A最好的食物來源就是各種動物肝臟、魚肝油、魚卵、禽蛋等。 除此之外，胡蘿蔔、生菜、捲心菜、莧菜、苜蓿、紅心甜薯、南瓜、青辣椒等蔬菜中所含的維生素A原也能在人體內轉化為維生素A。


3）葉黃素酯和葉黃素都是可以給眼睛供給營養的，葉黃素酯和葉黃素的區別主要在於五個方面：吸收方式的不同，穩定性的不同，耐酸性的不同，吸收率和吸收量的不同。葉黃素是可以直接被人體吸收的，而葉黃素酯是先需要轉化才能被人體吸收。我們人的眼睛每天需要10mg的葉黃素營養補給，這就相當於是13斤獼猴桃或者是6斤萬壽菊的攝入量。生活中多吃些含有葉黃素的食物，有眼睛方面的問題要及時就醫，對於眼睛疾病的緩解我們要讓眼睛工作一定的時間休息一下，眼睛是我們人不可缺少的，所以愛惜眼睛就是愛自己。

具體講：

1，吸收方式的不同：葉黃素主要是從日常的飲食(玉米、菠菜、雞蛋黃、胡蘿蔔，芒果、獼猴桃、葡萄、橙子等)中獲取，可以直接進入腸道被人體吸收。但葉黃素酯是從萬壽菊花中提取的，進入到人體內先分解然後轉化為葉黃素再被人體吸收。

2，穩定性的不同：葉黃素自身的光、熱穩定性是不如葉黃素酯，那麼葉黃素的利用率也就低。葉黃素酯在光熱方面的穩定性要優於葉黃素。

3，吸收率的不同：葉黃素酯在吸收和利用率方面是遠遠高於葉黃素的。葉黃素酯是屬於脂溶性的葉黃素在脂肪的生物活性高，所以葉黃素酯的吸收率比葉黃素高60%也是屬於正常的。

4，耐酸性的不同：葉黃素的耐胃酸低於葉黃素酯容易被胃酸溶解掉影響人體的吸收，而葉黃素酯就不同了。葉黃素酯攝入經過胃部時消耗和損失是比較低的。不會影響到吸收。

5，吸收量的不同：葉黃素酯和葉黃素的分子結構不同，所以在同等劑量的時候，能被人體吸收利用的葉黃素是葉黃素酯的兩倍，反之就是說要想在體內有相同的效果，葉黃素酯的用量就會是葉黃素的2倍。

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