龍捲風健康快遞 061

1）木脂素是一種植物雌激素，亞麻籽是其重要來源。由於亞麻籽木脂素具有抗氧化、抗腫瘤、抗心腦血管疾病，以及緩解女性更年期癥狀等生物特性，它在食品行業、製藥行業、保健品行業和化妝品行業中的應用前景廣闊。美國哈佛大學陳曾熙公共衛生學院研究人員發現，經常吃富含木脂素的食物，如亞麻籽、葵花籽、南瓜籽和芝麻等（少量存在於堅果、全穀物、水果和蔬菜中），冠心病風險會明顯降低。

2）在影響睡眠的諸多因素中，心理問題是其中的重要方面，焦慮、煩躁、不安等心理現象都會導致失眠。美國賓夕法尼亞大學一項研究顯示，每晚只睡4~5小時的熬夜者，精神更容易疲憊，起床后更易發脾氣或悲傷，與人發生誤解和爭吵的幾率大大增加。早睡早起者，這些問題較少。睡前面部按摩會讓你睡得更甜，醒來時還精神抖擻。從頭部開始，用中指或食指的指尖按摩頭頂30秒；用食指指尖，在眉梢環狀按摩30秒。用拇指從上到下從內到外擦拭眼窩；摩擦雙手直至掌心發熱，將手掌捂在眼上45秒。

3）含硒量豐富的食物包括海產品、動物肝腎、蛋製品、堅果類等。蛋類中鵝蛋的含硒量最高，其次是鴨蛋，再次是雞蛋。蝦類中龍蝦、大紅蝦、金槍魚、沙丁魚等含硒量最好。而且，天然蘑菇中含硒量也很好，比如：紅蘑、松蘑等，含有的硒元素容易被機體所吸收，經常吃蘑菇，可以提高人體的免疫力。此外，紫薯、西藍花、大蒜等含硒量也很好。

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