龍捲風健康快遞 001

1）不吃早餐難減肥。早餐是一日三餐中最容易消耗脂肪的一餐。因為早晨通過特殊的餐飲結構（低營養密度和低能量密度）刺激並激活胃液的分泌，胃裡也沒有任何其它高營養密度和高能量密度的食物，這時營養物質的吸收力會更強，尤其是對維生素、礦物質以及抗氧化劑的吸收是一天中最好的時刻。早餐控制熱量，消化整個消化系統的隔夜殘餘食物，同時刺激膽汁分泌，這才是減肥的原則，也是健康之本。

2）富含健康脂肪、礦物質和膳食纖維的堅果類食物：如核桃、杏仁、腰果、巴西果、夏威夷果等，其富含各種亞油酸、亞麻酸等不飽和脂肪酸，以及富含豐富的維生素E和鉀、鎂、鈣、鐵、鋅等多種礦物質，也是腸道比歐美人長3米的亞洲人最健康的膳食纖維來源之一。但晚上9點以後盡量不要吃，以免引起消化不良。每天的份量可以按照自己年齡，體質，習慣和消化能力來確定，不一定是10-20顆。

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