「吃」及其它

先看看與「吃」有關的幾個漢字：

喫 chī，同「吃」，是「吃」的異體字，現在這二者的意思完全一樣。不過，在遠古，有不同起源與解釋。吃，原本是指人的一種感受，比如吃驚、吃力等等，後來才引申為吃東西。喫，本來就是指將某種具體的事物送入嘴中，飽肚子而已。而食，才是最正確的「新陳代謝」的科學表達方式。古代人造字，絕大多數與「吃」相關的漢字，都是與「食」的結構相關，比如「飯」，在我們的生活中是離不開的。飯，是食字旁加上反字組成的。古人云：民以食為天。但是，我們應該看到，民必須有得吃，從「飯」的字面上看，民要是沒有了吃的食物，就要「反」了。以上4個字，都可以用做動詞。類似的例子很多，如飢餓、飽脹、餐飲等等。還有一個漢字，咥（die，2聲），陝西關於「吃」的特別字。這個字的意思是食物從口到肚子裡面，這才有味道。陝西關中一帶，原是三秦大地（華夏民族）的發源地，這個漢字保留了古漢字的原汁原味。

吃，以六書看，屬於形聲字，《說文解字》上是這樣描述的：吃，居乙切，言蹇難也，從口、氣聲。也有的書上是說契聲，但無論氣聲還是契聲，都與現在「吃」的讀音不同。北方有很多地方把「吃」讀成「期」的，中原一些地方的讀音為「七」，而南方的讀音則是用「食」代替「吃」，較多地保留了中國華夏古漢語「吃」的原味。原來在古代「吃」本不是當「吃東西」講的，「吃東西」意義當時寫作「喫」。《世說新語·任誕》篇中有「友聞白羊肉，一生未曾得喫，故冒求前耳。」 次義是指喝的意思，例如杜甫《送李校二十六韻》詩：「臨歧意頗切，對酒不能喫。」所以，喝酒不能吃，但可以感覺。

至於《說文解字》里給出「吃」的「言蹇難也」之義，當與今天的「口吃」意思相同。《王力古漢語字典》舉的是《史記·韓非列傳》：「非為人口吃，不能道說，而善著書。」說話結巴，這應該就是「吃」的本義了。另外「吃」的意思還很多。有表被動的，例如：吃板子；有表消滅的，例如：我軍吃掉敵軍一個旅；有表承受的，例如：吃不消；有表感受的，例如：吃驚；不一而足。

在「吃飯」這個詞中，這「吃」只是一個動作，而「飯」才是關鍵。雖說有「口」偏旁，但這個「口」的含義十分廣泛，除了「吃」「喝」以外，還有「重要地區」、「思想意識」、「心靈感應」的意思。比如「路口」、「關口」、「議論」、「言辭」等等。漢字中，與「口」偏旁相關的有很多，比如吹、嘯、嘆、嚇等等，它們與「吃」的關係並不大。

所以這「吃」的原本意思，的確是對外界事物的一種感受。

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