倍可親

為什麼很多人午餐後會犯困?

作者:kylelong  於 2017-2-25 21:12 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:養生保健|通用分類:健康生活|已有5評論

關鍵詞:葡萄糖, 消耗量, 先來

 

犯困問題,先來看看我們的大腦。大腦的重量佔全部體重的2%;大腦供氧量和葡萄糖消耗量,佔全部氧氣和葡萄糖消耗的20%;大腦的供血量佔全部心輸出血的25%;然而,大腦卻沒有葡萄糖和氧氣的儲存空間。這就表明大腦所需要的氧和葡萄糖必須全部來自血液供應。自古華山一條路!

 

 

導致犯困的因素主要有以下4方面原因。

 

第一,一日三餐,午餐之時也是休息之時,全身放鬆;以腸胃和肝臟為主的消化系統,由植物性神經(自主神經)支配,其中的迷走神經興奮較強,全身血液重新分配,大腦的血液相對減少,導致昏昏欲睡;

 

第二,午餐以澱粉為主食,澱粉在胃腸道分解為葡萄糖之後進入血液,葡萄糖與血紅蛋白結合形成糖化血紅蛋白,血紅蛋白運輸氧氣能力下降,這樣的血液進入大腦,大腦得不到足夠的氧氣,導致昏昏欲睡;

 

第三,糖化血紅蛋白,也就是AGEs,即糖化終端產物,會產生大量有害自由基,引起腦部損傷,導致昏昏欲睡;

 

第四,身體在午餐後會分泌一些褪黑激素,後者是幫助你在晚上入睡的激素。

 

 

針對午餐后犯困,午休並非最佳方案。因為體質和亞健康以及慢性病的不同,並不是每個人都有午餐后犯困的問題,解決問題也要因人而異。營養醫學有如下5種緩解措施:

 

1,糖尿病或高血糖患者最容易出現午餐后犯困現象,因為大量葡萄糖隨著糖化血紅蛋白直接進入大腦,對大腦損害非常嚴重,後果就是老年痴獃,因此,建議這類患者首先是限制大米和麵粉的食用(減少葡萄糖攝入,尤其是支鏈澱粉攝入),然後是補充消化酶、AGE、澱粉抑製劑、常青素(含銀杏、硒等)等功效營養素,補充OPC-3、ORAC等抗氧化劑消除自由基;

 

2,普通人群主要是通過減少三白(白米白面白糖)的攝入,來減少午餐后犯困的問題;如果有些人體質較差,或者在澱粉等營養代謝方面的基因較弱,消化酶分泌不足,可以補充消化酶以及抗氧化劑來消除犯困問題;

 

3,血糖高引起的胰島素大量分泌,不僅僅是糖尿病和高血糖患者;血液中胰島素的高濃度會引起一系列炎症反應,導致血管和大腦問題,因此,推薦服用魚油、OPC-3、ORAC、輔酶Q10等,可以保護心臟和血管,以及大腦;

 

4,對於貧血患者,除了前面提到的補充功效營養素之外,還需要補充含鐵的多種維生素,也可以從動物血、動物肝臟、蛋黃、海帶、紫菜、木耳、芝麻等食物中補充,由於食物中的鐵質不易吸收,故需同時服用維生素E;

 

5,如果自己不知道什麼原因會犯困,那就需要去醫院檢查一下,看看自己有什麼問題了。腦中風患者、顱內出血患者、腦瘤患者等,在早期也會有類似現象。

 

 

避免午餐后犯困的10條黃金法則:

 

1,早餐要吃得好。早餐為你一整天的能量奠定了基礎,千萬不要不吃。吃健康的食物,像是全麥麵包和全粒穀物、水果和酸奶,維持一早上的精力。早餐吃得好,午餐就不會想吃不健康的食物,還能讓你一整天都身心健康;

 

2,選擇健康的午餐,不要吃高澱粉食物和垃圾快餐。大多數快餐都是垃圾食品,含有大量澱粉、反式脂肪、糖、鹽、防腐劑和增味劑。雖然吃起來很美味,讓你感覺全身充滿了精力,但是這些熱量沒有營養,而且很不健康;

 

3,選擇全穀物,避開加工糖和精麵粉。雖然小圓麵包、羊角麵包、瑪芬、蛋糕、麵條很好吃,但是它們也會使你無精打采。如果你想保持清醒,最好避開油酥點心、麵食和烘焙物,因為它們含有大量精麵粉和糖,會使你犯困。選擇沒有經過加工的食品,避開加工或精製食品,肯定會讓你更健康,在午餐后更精神;

 

4,午餐吃複合碳水化合物和高蛋白食物。確保午餐均衡、健康,不要吃加工食品和澱粉類食物。午餐最好以蔬菜為主,也要吃一份全穀物和精瘦蛋白質(包括膽固醇);

 

5,午餐不要喝葡萄酒或啤酒。一整天壓力很大,午餐的時候來杯啤酒或葡萄酒似乎是個好主意。但是,這麼做只會讓你犯困,所以不要在午餐時間喝酒。酒精有鎮靜作用,即使只喝一杯也會讓你在接下來的一整天感到疲倦;

 

6,不要在午餐后攝取咖啡因。眾所周知,咖啡因可以讓我們更加清醒,但是它的效果會慢慢減弱,你需要不斷增加攝入量,才能達到相同的效果。增加咖啡因攝入量是不健康的行為,你很容易就會攝取過多咖啡因。每當它的效果消失時,身體很快就會支持不住,你最終會越喝越多,造成咖啡因上癮;

 

7,午餐后做運動。吃過午飯後,不妨出去做些輕鬆的運動。走幾個街區,做些基本的伸展動作,不要搭電梯,改爬樓梯,或是在洗手間做幾次開合跳。只要可以配合你所在的時間和地點,做什麼都行。飯後做點輕微運動,可以促進血液循環,防止疲勞;

 

8,雖然運動飲料在剛開始的時候可以幫你提高精力,但是不要長期依賴它們。它們不但含有大量咖啡因和糖(這兩個物質攝取太多都不健康),而且沒有什麼營養;

 

9,在令人放鬆、愉快的環境吃午飯。不妨離開辦公室或工作室,到外頭呼吸一些新鮮空氣。你除了要填飽肚子,也得凝神養氣,提高下午的工作熱情和效率;

 

10,吃慢一點。如果吃得太急會促使身體急忙分泌不必要的化學物質,最終使你感到疲倦。

 

 


高興

感動

同情

搞笑

難過

拍磚
1

支持
7

鮮花

剛表態過的朋友 (8 人)

發表評論 評論 (5 個評論)

回復 徐福男兒 2017-2-25 22:55
請教龍老師,如果條件允許,午飯後犯困時小睡片刻是不是有益呢?
回復 紅杏桃子245 2017-2-26 05:03
發現午餐吃subway 三明治,精力充沛不發困,
回復 kylelong 2017-2-26 09:43
徐福男兒: 請教龍老師,如果條件允許,午飯後犯困時小睡片刻是不是有益呢?
當然有益。如果是因為晚上睡眠不足,或者工作疲勞,午休是最好的。但如果是因為食品或疾病導致的,那就要好好調理一下。
回復 kylelong 2017-2-26 09:45
紅杏桃子245: 發現午餐吃subway 三明治,精力充沛不發困,
肯定啦!裡面含有大量的食品添加劑,刺激神經,那就不會犯困了。但10年20年之後,老年痴獃是肯定會有的。
回復 紅杏桃子245 2017-2-26 09:56
kylelong: 肯定啦!裡面含有大量的食品添加劑,刺激神經,那就不會犯困了。但10年20年之後,老年痴獃是肯定會有的。
是嗎?   我還以為是新鮮蔬菜麵包,無油膩是健康食品呢, 看來午餐要自己從家帶比較安全。

facelist doodle 塗鴉板

您需要登錄后才可以評論 登錄 | 註冊

關於本站 | 隱私權政策 | 免責條款 | 版權聲明 | 聯絡我們

Copyright © 2001-2013 海外華人中文門戶:倍可親 (http://big5.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系統基於 Discuz! X3.1 商業版 優化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc.

本站時間採用京港台時間 GMT+8, 2019-9-18 01:48

返回頂部