到年底,忙完年終評比,分完肉魚,領了獎金,最後一件事就是團拜會了。
在所內餐廳,大家自由組合,與好友或者老師坐在一起,不吸煙者大多在一起,10人一座,然後就是等服務員上菜。一般來講,大部分原材料都是魚場的東東,然後在餐廳加工,應該是十分新鮮的,如鱘魚火鍋、鯰魚火鍋、紅燒鮰魚、黃燜甲魚、清蒸鱖魚、清蒸武昌魚、水煮財魚、辣椒鱔絲、乾癟泥鰍等等。年年有「魚」,在這個研究所是體現得十分豐富的。此外,還有雞鴨、豬排、牛肉等等。湖北的特色菜包括:荊州魚糕、沔陽三蒸、排骨藕湯、珍珠丸子、藜蒿炒臘肉、涼拌菜薹、雞蛋炸胡椒、八寶飯等等(專題介紹湖北佳肴)。每桌還有一瓶白酒、一瓶紅酒、一盒香煙、3瓶軟飲料,啤酒就整箱整箱放在牆邊,自己拿。
幾位領導相繼發話,恭賀新春,全體舉杯一飲而盡(註:不是同歸於盡)。接下來,是主持人上台,請大家一邊吃,一邊集體參加遊戲節目,期間還有抽獎,現場發獎。除了遊戲,還有一些自願者自願獻歌,或者講故事。很多家屬,包括中小學生也參加,表演他們自己的節目。
最後就是大家相互敬酒、賽酒、罰酒。紅酒是用來敬酒的,以示喜慶;白酒是用來賽酒的,以示自己是「酒精考驗」的;啤酒是用來罰酒的,看看各自的肚量有多少。
「今年你高升了啊,你自己先喝一杯!」
「聽說你兒子考上大學?來一杯!」
「中獎了!來一口!」
「喂,我們是老鄉啊,干!」
「感謝老師!我自己先干為敬!」
感謝各位閱讀!我自己自酌自飲!