- 中國和歐美床上用品的標準尺寸對比 [2013/07]
- 豬肉各部位的食用方法 [2010/05]
- 加拿大人的收入稅比對錶 [2014/02]
- 胸口疼的原因分析與處理意見 [2014/11]
- 什麼原因會導致心跳加快？ [2013/05]
- 北美常見水產品中英文對照及吃法（網路更正版） [2009/08]
- 加拿大海洋三省自駕游全攻略 [2011/08]
- 北美市場9種品牌的「骨膠原」對比 [2014/04]
- 鯽魚、鰂魚、鯛魚的區別 [2010/05]
- TB皮試陽性的判斷及處理 [2011/11]
- 中國人說英語為什麼聽起來沒有禮貌？ [2010/12]
- 為什麼很多人對基督教比較反感？ [2010/10]
- 世界各地的粽子集錦 [2019/06]
- 為什麼海外華人回國要裝窮？ [2010/09]
- 對「異議」與「民運」人士的心理剖析 [2011/01]
- 國籍與愛國 [2009/06]
- 貝殼村「中秋圓月攝影有獎大賽」 [2009/09]
- 貝殼村發展史 [2010/09]
- 貝殼村村旗（草案） [2011/01]
- 2012貝殼村「多倫多夏令營」活動報道 [2012/07]
煮半熟，放點鹽，去油
瀝干、切塊
冰糖、姜蒜、蔥段、尖椒、八角、桂粉（桂皮）
金屬隔層（肉不能與調料接觸）
碼肉，肉皮向下
加料：醬油、醋、料酒、清水；猛火蒸10分鐘
加少許雞湯，清水浸泡至肉皮，小火燉10-15分鐘（自己品嘗生熟）
裝盤、放點蔥花
- [07/19] 砂鍋秘制紅燒肉
- [07/21]四口之家（連載三）：吃魚好開心
- [07/22]愛德華王子郡熏衣草園之旅
- [07/24]人生哲理99條（第二輯）（57）：人的價值在於創造與滿足
- [07/24]李斯特菌又感染水果了！！！
- [07/24]到底誰「褻瀆」了誰？
- [07/25]男人與女人之間灰常有趣的35條定律
- [07/25]夏季家中常備黃瓜的好處
- [07/11]發炎與消炎：你了解多少？
- [08/22]如何看懂英文的驗血化驗單？
- [08/22]英文化驗單的參考值範圍
- [08/28]肝炎的危害分析與營養療法
- [11/09]《聖經》中有關內心寧靜的句子
- 查看：[kylelong的.最新博文]
- 查看：[大家的.最新博文]
- 查看：[大家的.私房小菜]
kylelong最受歡迎的博文
其它[私房小菜]博文更多
- kylelong：生番茄、熟番茄與龍葵鹼
- kylelong：初嘗北美野生稻（wild rice）
- kylelong：白菜的種類（圖片版）：你吃過幾種？
- 秋收冬藏：改良版的中國式烤火雞
- rosejyy2000：八寶齋菜
- rosejyy2000：草本調料烤牛肉
- rosejyy2000：蒜茸烤茄子
- qwxqwsean：美國的豬肉和中國的豬肉
- bb2014：紐約的米其林三星餐館:Jean Georges總店&Per Se (French Laundry)
- caro：香軟椰漿麵包
- rosejyy2000：珊瑚甜酸小蘿蔔
- rosejyy2000：金鉤西芹
- rosejyy2000：時蔬炒雞片
- rosejyy2000：泡芙Puff
- rosejyy2000：Homemade Pretzel 海鹽蝴蝶餅
- rosejyy2000：Popovers 泡泡松糕
- rosejyy2000：獵人風格雞腿
- 卉櫻果：我家水培蔬菜-觀賞為主吃為輔
- rosejyy2000：涼拌雞絲
- rosejyy2000：抓炒鱈魚片