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豬肚養生湯

作者：kylelong  於 2013-9-20 02:03 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:飲食健康|通用分類:私房小菜|已有4評論

 

1，豬肚一隻，清水洗2－3次，並去除表面 附著的雜質；

2，食鹽一勺，用手搓捏，洗1－2次；

3，料酒兩勺，用手搓捏，洗1－2次；

4，麵粉兩勺，用手搓捏，洗1－2次；

5，溫水清洗3－5次，切成小段；

 

6，放入高壓鍋中，滿水（最大刻度），加入姜蒜；

7，加入水發半小時的花生、蓮米和南杏；

 

8，放氣后，中火30分鍾；

 

9，開蓋，加入少許食鹽、胡椒粉和蔥花，5分鍾后關火即可。

 

 

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發表評論 評論 (4 個評論)

回復 shen fuen 2013-9-20 05:22
快樂中秋
回復 kylelong 2013-9-20 07:41
shen fuen: 快樂中秋
同樂
回復 雞毛滿地 2013-10-25 09:04
這味湯很養胃的
回復 kylelong 2013-10-25 09:37
雞毛滿地: 這味湯很養胃的
  

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