冰鎮仙人掌果

冰鎮仙人掌果

仙人掌果實（Cactus fruit），要經過四年生長才能成熟採收。研究表明：仙人掌果實萃取物具有加速傷口癒合、使肌膚柔軟細膩、防止皮膚乾燥、減少皺紋等神奇的功效，因為仙人掌果實富含抗氧化劑、花青素、核黃素和硫胺（維生素B1），並含有高量的維生素A、B12、D3，是滋潤保養肌膚極佳的營養成分。在抗氧化劑對抑制自由基的實驗中發現，仙人掌果實的抗氧化能力較維生素C高出7倍，能促進肌膚細胞再生、增強肌膚的柔軟度。

功效：清熱除火、祛脂降壓、活血祛瘀、提高免疫力、減肥、有益心血管、養顏護膚、抗衰抗輻射。

適宜人群：1、適宜消瘦、免疫力低、記憶力下降、貧血、水腫等癥狀的人群；2、生長發育停滯的兒童；3、高血糖、糖尿病患者。

食用方法：

1，買紅色的果實（準確說應該是桃紅色），切開后，可以看見果肉裡面有很多籽；可以直接吃，味道不錯，甜甜的，唯一麻煩的就是要吐籽；但如果買的是青青的果實，果肉可能是黃色的，味道就是酸甜的；

2，有一種更好的食用方法：將果肉弄出來，切碎，加入涼開水和蜂蜜（我這次買了龍眼蜜和蜂巢蜜），置冰箱30分鐘；

3，冰凍之後食用，口感滑嫩，鮮嫩，甜美。

4，如果使用壓汁器，那就更好了，不用吐籽。