中西餐菜單的中英文對照（上）

扒蔬菜 Grilled Vegetable

白菜花 Cauli Flower 

濱豆湯 Lentil Soup

菠菜湯 Spinach Soup

炒什錦蔬菜 Fried Mixed Vegetable

炒土豆 Fried Potato

德式小香腸 Small Sausages 

德式洋蔥湯 German Onion Soup

地中海茄子湯 Mediterranean Eggplant Soup

地中海青椒湯 Mediterranean Bell Pepper Soup

俄式燴牛肉 Strong an off Beef Goulash

法式洋蔥湯 French Onion Soup

黑椒牛柳粒 Sauted Beef Tenderloin with Black Pepper 

黑椒牛排 Beef Steak with Black Pepper Sauce 

紅菜頭片 Red Cabbage 

紅燒牛腩 Beef Stew 

燴牛肉 Beef Goulash

火腿乳酪三明治 Ham &Cheese Sandwich

雞蛋卷 Omelet 

雞蓉蘑菇湯 Chicken Mushroom Soup 

雞肉串 Chickem Skewer 

雞肉卷 Chicken Rolls 

雞胸片 Chicken Breast 

煎乳牛排 Jager Schnitzel

煎土豆 Roasted Potato

金槍魚三明治 Tuna Sandwich 

金槍魚義大利面 Spaghetti with Tuna 

咖喱海鮮湯 Seafood Curry Soup

咖喱雞肉串 Chicken Skewer with Curry 

卡真雞排 Cajun Chicken Breast 

烤雞腿 BBQ Chicken Leg

烤土豆 Grilled Potato

藍芝士菠菜湯 Spinach Soup with Blue Cheese 

螺旋面 Fussili Pasta 

馬來西亞炒麵 Malasier Fried Noodles 

曼哈頓蛤蠣湯 Clam Chowder Soup

曼哈頓海鮮湯 American Seafood Soup

米蘭雞 Millanese Chicken Piccate 

米蘭式西蘭花 Fried Broccoli

米蘭式豬排 Pork Milannaise 

蜜汁胡蘿蔔 Fried Carrot 

蘑菇雞排 Pan Fried Chicken with Mushroom

蘑菇豬排 Pan Fried Pork Steak with Mushroom with Mushroom 

墨西哥雞肉餅 Mexican Quesadillas 

墨西哥牛肉丸子湯 Mexican Beef Ball Soup

奶油胡蘿蔔湯 carrot Cream Soup

奶油燴雞 Chicken Ragoat

奶油燴豬柳 Pork Ragout 

奶油炬土豆 Gratin Potato

奶油南瓜湯 Pumpkin Cream Soup

奶油土豆湯 Potato Cream Soup

奶油西葫蘆湯 Eucchini Cream Soup

奶油西蘭花湯 Broccoli Cream Soup 

釀焰豬排 Stuffed Pork Chop

檸檬土豆湯 Lemon Potato Soup

牛肉餅 Frikadellen 

牛肉炒飯 Fried Rice with Beef  

牛肉串 Beef Skewer 

培根炒蛋 Fried Egg with Bacon

培根牛肉串 Bacon and Beef Skewer 

青豆湯 Green Bean Soup 

肉麵包 Meat Loaf 

蔬菜炒飯 Fried Rice with Vegetable 

水果雞肉串 Fruit Chicken Skewer 

酸辣湯 Hot &Sour Soup

泰式肉鬆炒飯 Fried Rice of Thai Style 

甜玉米湯 Sweet Corn Soup 

土豆泥 Mashed Potato 

維也納煎乳牛排 Wienner Schnitzel 

維也納香腸 Wienner Sausages 

西紅柿角 Tomato wages

西紅柿義大利面 Spaghetti with Tomato Sauce 

西蘭花 Broccoli

香草雞排 Pan Fried Chicken with Herb 

香草奶油斜切面 Penne Carbonara 

香草西紅柿湯 Tomato Basil Soup

香草豬排 Pan Fried Pork Loin with Herbs 

香炒鳳尾蝦 Pan Fried Shrimp

香煎茄子 Pan Fried Eggplant 

香辣烤雞翅 BBQ Chicken Wings 

香辣豬肉絲 Sauted Pork Slice of Sichuan Style 

香酪雞排 Chicken Corden Bleu 

香酪豬排 Pork Cordon bleu

匈牙利牛肉湯 Beef Goulash Soup 

揚州炒飯 Fried Rice of Yangzhou Style 

洋蔥圈 Onion Rings 

腰果雞丁 Sauted Chicken Breast with Cashew Nuts 

義大利蔬菜湯 Minestrone 

印尼炒飯 Nasi Goreng 

炸春卷 Spring Rolls 

炸雞腿 Deep Fried Chicken wings 

炸豬排 Pork Schnitzel

中式點心 Dim Sum

中式麵條 Chinese Noodles 

豬肉餅 Meat Ball

豬肉卷 Pork Rolls 

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