倍可親

看看我們周末朋友聚會吃什麼

作者:kylelong  於 2013-2-4 12:20 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:國外生活|通用分類:移民生活|已有38評論

關鍵詞:朋友聚會, 周末

 

 

周末朋友聚會,中國MM、韓國MM、日本MM、菲律賓MM、牙買加MM都來了,這次還來了一位韓國帥哥。因為是朋友生日,又是potluck,選擇在晚上,很浪漫。

 

韓國帥哥帶來的是鳥叔的騎馬舞Gangnam Style

 

我做的是烤雞翅和茄子蘑菇滑魚片。

 

日本MM帶來的是日本Onigiri(飯糰,おにぎり)。這次是用牛肉做的。如果想知道具體的做法,可以上網查。介於日本的sushi和中國的粽子之間。

 

http://www.youtube.com/watch?v=ACOmKiJDkA4

 

牙買加MM帶的是豆類pasta沙拉。

 

韓國MM和菲律賓MM帶的是新鮮蔬菜、豆腐、牛肉、羊肉、金針菇、蘑菇、烏冬面等,在家裡現做,叫做:Shabu-shabu(涮涮鍋,しゃぶしゃぶ)。Shabu-shabu是一道日本火鍋,相當於大鍋煮。如果想知道具體的做法,可以上網查。

 

http://www.youtube.com/watch?v=TSSYKTrD8ho

 

    當然,最後還有生日蛋糕。

 

其實,這次聚會,也不光是吃。大家吃著吃著,就聊起亞洲的共同文化了。中國、韓國、日本、菲律賓,都是亞洲國家,而戀愛婚姻家庭,又是一個永恆的話題。

 

首先談到的是重男輕女。中國的重男輕女思想就不談了,農村尤其嚴重。韓國和日本的重男輕女思想也很嚴重,很多女性都是全職太太(即使在城市),中國城市算是最好的了。菲律賓則不同,大批女性從事自己的工作,做女傭也不是什麼很不好的職業。當然,這也表明,菲律賓的單親家庭很多。「男孩偏好」的傳統與「稻米文化」密切相關,東南亞很多國家都是如此。

 

男女不能在同一張桌子上吃飯,這在中國農村某些地方還是普遍存在的。韓國的城市化較快,這種情況基本上沒有了,除非是很傳統、很有勢力的大家族家庭。日本則是保留了很多傳統,比如女性在很多特定場合,不可與男性擁有同等地位;正規場合,女性要跟在男性後面半步;飯碗和茶杯,女性的要小一點等等。依普通日本人的收入,在日本生活都是比較拮据的。如果嫁入日本的外籍女性沒有收入,獲得簽證又依賴於婚姻,所以在家庭會很沒有地位,必須事事遷就忍讓,服從丈夫。

 

在繼承家業方面,次子不如長子,更不用說女孩了。這一點,在韓國和日本比較嚴重,而在中國和菲律賓,似乎略好一點。這個也是一種文化。中國社會,由於共產和文革的影響,男女平等的思想比較多。菲律賓則是一個基督教國家,男女平等就更加普遍了。

 

關於做飯做菜,大家說我會做,其實,我只是在學習中。來加拿大之前,自己根本不做。做好了,就上網秀一秀;做不好的,自己吃。上海男人最會做家務,會煮飯燒菜,這是公認的,但其它地方的男人,就不好說了。在韓國,因為韓國的法律規定男人必須參加義務兵,所以每一個韓國男人在軍隊都被鍛煉得會做飯、縫衣服、熨衣服(當然不是絕對的)。日本男人就不同了,如果日本男人要做飯做菜,女人會覺得很沒有面子。所以,男人下班后,一定要去酒館喝酒,讓女人覺得自己的男人是有出息的,會交際,有應酬。

 

最後談到戀愛。男女誰先提出來?誰先打電話?誰先說「I love you!」說了半天,其實,這個話題沒有答案。男女誰先主動,完全是一個偶然機會,所謂「水到渠成」。有時候可能是與性格相關,但大多數時候,即使是很內向的人,也會首先提出來。有時候,也要看時間和場合。

 

亞洲女性一般比較矜持,說話比較含蓄。現實生活中的女性如果喜歡某個男性,一般都會等著男性主動表白,但她所給出的信息,往往讓男性搞不清楚、模稜兩可。萬一不是,自己會覺得很難堪。

 

如果女性主動出擊,那就比較簡單了,電影裡面很多這種故事。遇到自己心儀的男性,經過一番「調研」「考察」,覺得這位男性是可以託付終生的,而也是喜歡你的,這份感情是對等的,你便可以放棄那份矜持,大方地將那句「我喜歡你」說出口,男性會欣然接受你的情意。不要動不動就懷疑「性格是否合得來」,婚姻家庭中,沒有什麼「性格是否合得來」的,完全就是一個相互適應,就像一對帶刺的刺蝟。

 

這就是傳說中的:男追女,隔座山;女追男,隔層紙。





Onigiri(飯糰,おにぎり)

Shabu-shabu(涮涮鍋,しゃぶしゃぶ)






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發表評論 評論 (38 個評論)

回復 曉臨 2013-2-4 12:48
看來都很好吃。我最喜歡蛋糕,可惜沒切開。
回復 沒有陌生人 2013-2-4 16:11
為什麼雞翅黑的像烤鵪鶉
為什飯糰看起來像臭豆腐
為什麼shabushau看起來像冷麵
因為這是一個沒有魚快,只有魚片的周末。
回復 fressack 2013-2-4 19:24
黑乎乎的是什麼啊?
回復 xhqp29 2013-2-4 19:45
不錯。
回復 4小虎媽 2013-2-4 21:58
也許味道不錯,但顏色還需努力
回復 kylelong 2013-2-4 22:24
曉臨: 看來都很好吃。我最喜歡蛋糕,可惜沒切開。
   你沒去,所以沒切開
回復 kylelong 2013-2-4 22:25
沒有陌生人: 為什麼雞翅黑的像烤鵪鶉
為什飯糰看起來像臭豆腐
為什麼shabushau看起來像冷麵
因為這是一個沒有魚快,只有魚片的周末。 ...
   把兩個魚片串起來,就是魚快了
回復 kylelong 2013-2-4 22:26
fressack: 黑乎乎的是什麼啊?
雞翅,加的楓糖,時間略微長了,所以楓糖變黑,但沒有焦糊味,還是楓糖味
回復 kylelong 2013-2-4 22:27
xhqp29: 不錯。
  
回復 kylelong 2013-2-4 22:27
4小虎媽: 也許味道不錯,但顏色還需努力
只有更好
回復 總裁判 2013-2-4 22:42
樓主第一藝術貫徹於烹調。
回復 lindy 2013-2-4 23:34
我個人認為菜馬馬虎虎,一看好像剛認識的朋友一樣,不要生氣,做的有點粗造。
回復 kylelong 2013-2-5 00:30
總裁判: 樓主第一藝術貫徹於烹調。
紅與黑
回復 kylelong 2013-2-5 00:30
lindy: 我個人認為菜馬馬虎虎,一看好像剛認識的朋友一樣,不要生氣,做的有點粗造。
聚會的關鍵在於開心
回復 alfonsoluigi 2013-2-5 00:40
呵呵,喜歡小熱鬧 。簽證又依賴於婚姻是什麼意思?
回復 tea2011 2013-2-5 01:25
   開心的聚會~
回復 kylelong 2013-2-5 02:11
alfonsoluigi: 呵呵,喜歡小熱鬧 。簽證又依賴於婚姻是什麼意思?
如果嫁入日本的外籍女性沒有收入,獲得簽證依賴於婚姻。
回復 kylelong 2013-2-5 02:11
tea2011:    開心的聚會~
  
回復 lindy 2013-2-5 04:57
  
回復 leahzhang 2013-2-5 07:58
龍老師的手藝很高,雞翅加楓糖烤一定是好滋味!
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