香蕉(英文名:Banana;英文複數:Bananas;拉丁語學名:Musa paradisiaca;馬來語:pisang;印度語:kela;日本語:バナナ),俗稱甘蕉、弓蕉、芽蕉,閩南語:芎蕉Khing-jio、客家話:芎蕉Khiûng-tsiâu。芭蕉科(Musaceae)芭蕉屬(Musa)多年生草本植物蕉樹,又指其果實,果實長有棱;果皮黃色,果肉白色。香蕉味香、富於營養,終年可收穫,熱帶地區廣泛栽培食用,在溫帶地區也很受重視。
世界香蕉主產地分佈於南北緯30°之間,也有文獻記載分佈於南北緯20°之間。分佈區大多年平均21℃以上,少數20℃左右,香蕉要求高溫多濕,生長溫度為20-35℃,最適宜為24-32℃,最低不宜低於l5. 5℃。香蕉怕低溫、忌霜雪,耐寒性比大蕉、粉蕉弱.生長受抑制的臨界溫度10℃。
香蕉的功效:清脾滑腸,脾火盛者食之,反能止瀉。中醫強調香蕉有清熱、解毒、潤腸的功效,可治熱煩渴、便秘、痔瘡出血。長吃香蕉有降低血壓、預防中風的效果;適時適量吃些香蕉可減輕抑鬱,讓身心快樂起來。民間有一種說法:心情不好吃香蕉!的確如此。有些人經常患口腔潰瘍,這也是與心情抑鬱有關。吃點香蕉,也可以緩解。
根據聯合國糧農組織統計:世界產蕉國共有127個國家和地區,絕大多數為發展中國家,主要分佈在亞洲、美洲、非洲、大洋洲,歐洲也有少量栽培。主要集中於中南美洲和亞洲。
香蕉收穫面積超過10萬hm2的9個國家依次為印度、巴西、菲律賓、印度尼西亞、蒲隆地、中國、厄瓜多、泰國和烏干達,其總和佔世界總面積的67.11%。印度自2002年大幅度增加收穫面積后,幾年來收穫面積穩居世界第一位,中國近5年基本保持逐年增長的趨勢,居世界第六位。
香蕉總產量在5500-5800萬t,前10個產蕉國生產世界香蕉總量的75%,印度(25%)、厄瓜多(9%)、巴西(9%)和中國(8%) 四國的香蕉產量超過世界香蕉總產量的50%。
世界香蕉交易總量在1300-1470萬t,佔世界香蕉生產總量的25%,金額35-40億美元,僅拉美國家及加勒比海地區的香蕉出口量佔世界出口總量的75-80%。世界主要香蕉出口國厄瓜多、哥斯大黎加、菲律賓和哥倫比亞集中了世界出口總量的2/3。1998-2002年間厄瓜多香蕉出口占28%,哥斯大黎加占15%,菲律賓11%,哥倫比亞10%,瓜地馬拉6%,世界其它國家占30%。除了厄瓜多,世界上香蕉產量最高的3個國家(印度、巴西和中國),出口量都很少,說明其生產的香蕉主要為內銷。
Chiquita Brands、Dole和Del Monte是世界三大香蕉生產及出口商;Chiquita Brands、Dole、Del Monte和Fyffes-Geest等四大跨國公司(TNC)共控制著全球65%的香蕉進口份額。美國進口香蕉最多,其次是英國及西歐國家。有很多Dole品牌的香蕉,但標註的產地則是哥倫比亞或厄瓜多,筆者推測這只是一種商業包裝。
下面列舉一下我知道的世界各地香蕉品牌:
1,Chiqueta(金吉達)香蕉,美國;
2,Dole(都樂香蕉,多爾香蕉,杜樂香蕉),菲律賓;
3,Del Monte香蕉,美國;
4,Fyfees香蕉,愛爾蘭;
5,Dedoro(迪多樂香蕉),菲律賓「金土-迪多樂公司」;
6,Nenita(你理他香蕉),菲律賓Tagum Agricultural Development Company, Inc. (TADECO);
7,Senorita香蕉(Monkoy,Cariñosa或Cuarenta Dias),菲律賓;
8,GRACIO香蕉,簡稱「G」牌,菲律賓;
9,Yonanas香蕉,美國Healthy Foods, LLC;
10,BANACOL香蕉,哥倫比亞;
11,More Matter香蕉,哥倫比亞;
12,UTC香蕉,瓜地馬拉;
13,Noboa香蕉,厄瓜多;
14,Madagascar香蕉(Ensete perrieri),馬達加斯加;
15,海南樂東香蕉,中國香蕉之鄉――海南樂東;
16,徐聞香蕉,龍塘香蕉,硇洲香蕉,中國香蕉第一縣――廣東省湛江市徐聞縣。
這是Chiquita Brands的主要商標
https://big5.backchina.com/home.php?mod=space&uid=250647&do=blog&id=37239
https://big5.backchina.com/home.php?mod=space&uid=250647&do=blog&id=151151
https://big5.backchina.com/home.php?mod=space&uid=250647&do=blog&id=87858
https://big5.backchina.com/home.php?mod=space&uid=250647&do=blog&id=147084