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水的種類

作者:kylelong  於 2012-6-19 05:20 發表於 最熱鬧的華人社交網路--貝殼村

作者分類:科普知識|通用分類:健康生活|已有8評論

 

 

在自然界,水分為:海水、淡水、江河水、湖泊水、雨水、雲、冰川、冰雪、地下水、地層儲蓄水、地層結晶水等。這是以水的分佈來劃分的。

 

在物理學和化學界,水分為:冰(固態水)、液態水、水蒸氣、水分子等。這是以物理狀態來劃分的。

 

在早期,生活中常見的水包括:工業用水、農業用水、居民生活用水、居民飲用水、醫療用水、自來水、井水等。這是以水體中微生物含量以及雜質(包括重金屬等)的多少來劃分的。

 

在現代,人們對飲用水要求多樣化、嚴格化。主要有以下種類:

 

    1,瓶裝水(Bottled water):裝在密封的容器中或包裝物中,出售供人消費或其他消費用的水。瓶裝水可以含或不含自然的或添加的碳化物,可加果味、果汁、水果香精,其含量須低於終產品重量的1%。但不得加入甜味劑、酸味劑及除果汁、果味、水果香精外的添加劑。

    2,純凈水(purified waterpure water):指經蒸餾、去離子、反向滲透等方法生產,符合國家藥典純凈水定義的瓶裝水。

    3,蒸餾水(Distilled water):通過蒸餾加工製得的瓶裝水。蒸餾水必須符合國家藥典純凈水定義。

    4,天然水:指瓶裝泉水(spring)、礦泉水(mineral)、自流水或井水(well)。井水應是來自地下結構的,而不是來自市政供水或公共供水系統。

    5,飲用水(drinking water):對經批准使用的水源水作最低限度處理(過濾、臭氧或相同效果的其它方法)后裝瓶的水。

    6,礦泉水(mineral water):瓶裝的鑽引出的天然泉水。礦泉水必須是經批准的,發源於地質上、物理狀態上受保護的地下水。礦泉水應以其的獨特礦物成分和痕量元素而區別於其它類型的水。其裝瓶后的水成分應與水源水一致。天然礦泉水的溶解物應在瓶的標籤上寫明,以mg/L表示。

    7,氟化水(fluoridated water):瓶裝的含氟化物的水。標籤上應標明氟化物是天然存在的還是加入的。符合本定義的水每升所含氟離子不得少於0.8 mg或符合國家藥典的質量標準。

    8,碳酸水(carbonated water or sparkling water):瓶裝的含二氧化碳的水。

    9,自流水(Artesian water):指瓶裝的井水,該井水應來自封閉的蓄水層,蓄水層的水平面高於地下水位。自流水應符合「天然水」的要求。

 

在醫院、大學或研究單位,生物與醫學用水,更加嚴格。主要有以下種類:

 

1,飲用水(Potable-Water):通常為自來水公司供應的自來水或深井水,又稱原水,其質量必須符合國家標準GB5749-85《生活飲用水衛生標準》。按2000中國藥典規定,飲用水不能直接用作製劑的製備或試驗用水。  

2,純化水(Purified Water):為原水經蒸餾法、離子交換法、反滲透法或其他適宜的方法製得的製藥用的水、不含任何附加劑。純化水可作為配製普通藥物製劑的溶劑或試驗用水,不得用於注射劑的配製。採用離子交換法、反滲透法、超濾法等非熱處理製備的純化水一般又稱去離子水。採用特殊設計的蒸餾器用蒸餾法製備的純化水一般又稱蒸餾水。醫學與分子生物學研究中,通常還使用ddh2o,這叫「雙蒸水」或「重蒸水」。  

3,注射用水(Water for Injection):是以純化水作為原水,經特殊設計的蒸餾器蒸餾,冷凝冷卻后經膜過濾製備而得的水。注射用水可作為配製注射劑用的溶劑。

4,滅菌注射用水(Sterile Water for Injection):為注射用水依照注射劑生產工藝製備所得的水。滅菌注射用水用於滅菌粉末的溶劑或注射液的稀釋劑。  

5,生物實驗室用水:去離子水(Deionized waterDI waterde-ionized water;或deionised water),是去掉了鈉、鈣、鐵、銅等元素的陽離子以及氯、溴等元素的陰離子后的水。這意味著,除了H3O+OH−外,去離子水中不含有其他任何離子成分,但仍可能有一些有機物以非離子形態存在於其中。去離子水可通過離子交換分離等過程生產。

6USPunique selling proposition)水,即「獨立包裝銷售水」。USP純水標準,是按USP標準質控的「純水」和「注射用水」。

7DNase/RNase Free H2O:不含DNA降解酶和RND降解酶的水,這是專門用於生物與醫學研究的水。更為嚴格的是:DNase/RNase Freepyrogen-free H2O。估計這個就只有H2O了。

 

(編輯整理)

 


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發表評論 評論 (8 個評論)

回復 milu 2012-6-19 09:20
長知識了!
回復 城市達人 2012-6-19 10:50
一氧化二氫的危險包括:

  又叫做「氫氧基酸」,是酸雨的主要成分;

  對泥土流失有促進作用;

  對溫室效應有推動作用;

  它是腐蝕的成因;

  過多的攝取可能使導致各種不適;

  皮膚與其固體形式長時間的接觸會導致嚴重的組織損傷;

  發生事故時吸入也有可能致命;

  處在氣體狀態時,它能引起嚴重灼傷;

  在不可救治的癌症病人腫瘤中已經發現該物質;

  對此物質上癮的人離開它168小時(即7天7夜)便會死亡;

  然而,政府和眾多企業仍然大量使用一氧化二氫,而不在乎其極其危險的特性。

另外,羥基乙烷也在大量被使用。
回復 kylelong 2012-6-19 11:03
milu: 長知識了!
一起學習。祝你開心。
回復 kylelong 2012-6-19 11:04
城市達人: 一氧化二氫的危險包括:

  又叫做「氫氧基酸」,是酸雨的主要成分;

  對泥土流失有促進作用;

  對溫室效應有推動作用;

  它是腐蝕的成因;
...
謝謝提供信息。

人體內也有類似的離子。
回復 milu 2012-6-19 19:20
kylelong: 一起學習。祝你開心。
     共同進步
回復 tsueict 2012-6-19 20:13
Might add 'heavy' water that used in the old process in nuclear industry. But It isn't a real 水 in general sense as 一氧化二氫 ion (?) that made in the old 'news'. Can we name either of them 'water' in chemistry and in plain talking?
回復 kylelong 2012-6-19 23:04
milu:       共同進步
  
回復 kylelong 2012-6-19 23:13
tsueict: Might add 'heavy' water that used in the old process in nuclear industry. But It isn't a real 水 in general sense as 一氧化二氫 ion (?) that made in t ...
普通水是H2O,輕水就是普通水,重水是氧化氘(D2O)。

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