英語學習：potato（土豆）

couch potato，就是我們常說的沙發土豆。整天窩在沙發里，邊吃零食邊看電視，懶得動的人。筆者在這裡創新一個片語：Net potato，就是每天泡在網路中的網路人。

Potato也常指小人物（或者small potato），而大人物是big wheel，或big shot，或big potato。

sweet potato：紅薯，也就是苕。北方人叫地瓜，而南方的地瓜是指豆薯（沙葛、涼薯），拉丁文Pachyrrhyizus erosus，英文yam bean（豆科一年生蔓性草本）。

Hot potatoes（熱土豆），其引伸義為「棘手問題」，即能引起激烈爭論而難以解決的問題。比如，人口問題和環境問題就是Hot potatoes。如果是「cold potato」，筆者覺得意思應該相反。

mashed potato是土豆泥、薯蓉、馬鈴薯泥、洋芋泥，西方常見食物，可以用水煮而獲得，也可以用微波爐加熱得到。

potato chipn：炸土豆片。

Potato Cake：土豆餅，箬糕，土豆糕，紐西蘭土豆餅。

Roast potato：烤土豆，烤洋芋（一般是指野外的那種簡易烤爐，不能控溫的）。

baked potato：烤土豆，焗土豆，烤土豆，烤土豆片（一般是指室內的那種可以控溫控時的烤箱）。

Irish potato：白土豆。

Jacket potato：一種土豆做法。選取大土豆，洗凈擦乾，放入烤箱烤1－2個小時。吃的時候，將土豆切開，根據自己的喜好，放入黃油、乳酪、玉米粒等。

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