湖北城市工薪族生活（連載二）：買菜

工薪族在生活中遇到的第一件事，就是買菜。

工廠企業上班的職工，就是老老實實8小時。而事業單位的職工，不一定就是坐班制。很多人在上班休息之際，趕緊跑去附近的菜市場買菜回家；有的人甚至把菜拿到自己辦公室摘，回家一洗，就可以炒菜了。中午下午都這樣。

工廠企業上班的職工，中午一般就吃食堂；事業單位的職工，就回家做飯菜，這樣可以節約不少，而且都是比較新鮮的菜，味道也比較合口味。事業單位的職工也有吃食堂的，但主要是單身職工。

現代城市的菜市場都比較大，並且化分為肉部、魚部、蔬菜部和鮮活部等。有的菜市場還有水果部和冷飲部。湖北生意人把肉和排骨分得十分精細，排骨上基本看不到肉，而加拿大的排骨，肉多。湖北是魚米之鄉，就是魚多，絕大多數都是鮮活的魚，如果有冰凍或冷藏的魚，那就是海水魚。鮮活的魚、烏龜、甲魚、雞鴨、鵪鶉、兔子、蛇、青蛙、鱔魚、刺蝟以及各種動物，可以現場挑選、現場宰殺，而在加拿大是不可能的。

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